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Château Margüi - rosé 2019
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Viandes blanches grillées, porc au romarin, côtes d'agneau sarriette, merguez, chipolatas, salade de bœuf.
Rougets grillés, daurade rôtie aux olives noires, tartare de thon.
Tian de légumes, ratatouille, pizza Margharita, risotto à la tomate.
Banon, Cantal jeune,fromage frais aux tomates confites.
Robe rosé, brillante, sur un ton pêche de vigne aux reflets cuivrés et argentés sur le côté du verre.
Palette de fruits rouges ensoleillés avec des notes florales et d'agrumes pour le côté frais.
Suave et riche en attaque , sur le fruit, mûre, fraise Mara puis plus agrumé, mentholé en finale.
Château Margüi
🇫🇷 Tourtour, franceNiché dans le coeur de la Provence Verte, ce domaine bénéficie d'un environnement unique. En 2017, George Lucas (rien que lui!) décide de reprendre ce château et mène une rénovation dans l'authenticité provençale afin d'y produire des cuvées exceptionelles. Les vins sont bios et produits dans le respect de la nature florissante qui entoure ce château. De toute finesse !
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