• Château Loudenne 2007
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Château Loudenne - AOP Médoc - Rouge - 2007

Rouge

AOP Médoc

Bordeaux

15,90 €
15,90 € -
Prix abonné 14,31 €

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Château Loudenne 🇫🇷 33340, Saint-Yzans-de-Médoc, France
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Un vin complexe arrivé à son apogée

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes, joue de porc confite, gibiers

Fromage

Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire, Soumaintrain

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13 % %
Sulfite oui
Prix au litre 21,20€
Service 18°°C
Apogée 2019
Garde 2020
Œil

Suave et velouté en attaque , le vin prend du caractère en finale avec des flaveurs épicées.

Nez

Le vin est fin et complexe avec des arômes de tabac, de cuir, d'épices et de fruits rouges confiturés.

Bouche

Vin à la robe grenat aux reflets légèrement orangés de l'évolution. Une robe attractive visuellement

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Complexe, Fruité

Son accord parfait : Gigot d'agneau de 7 heures
L’équipe du Petit Ballon
Je garde un excellent souvenir de ce château où j'ai eu le privilège de dormir. Non loin de l'estuaire de la Gironde , sur une croupe au terroir exclusif qui donne des vins délicats et puissants à la fois. L'équilibre des cépages, à mi-chemin entre cabernets et merlot permet de garder au vin du caractère et de la séduction, comme ce 2007 arrivé à son apogée et que nous vous proposons aujourd'hui.

Château Loudenne

🇫🇷 33340, Saint-Yzans-de-Médoc, france

Surnommé le "Pink Château" pour ses façades rose pâle du XVIIIe siècle, Château Loudenne est un pionnier du Médoc. Dès 1880, ce Château de Bordeaux est devenu le premier à élaborer un vin blanc sec. Aujourd’hui, il poursuit son engagement environnemental en conversion Bio et HVE. Michel Rolland sculpte des cuvées élégantes sur un terroir d’argiles et de graves.

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