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Château La Lagune - Château La Lagune - AOP Médoc - Rouge - 2020

Rouge

AOP Médoc

Bordeaux

50,00 €
50,00 € -
Prix abonné 45,00 €

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Château La Lagune 🇫🇷 Ludon-Médoc, 33290, France
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'élégance absolue d'un Grand Cru Classé du Haut-Médoc

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte grillée aux sarments de vigne

Légumes

Risotto aux champignons sauvages

Fromage

Saint-nectaire fermier affiné

Service 17°C
Carafage 2h
Apogée 2030
Garde 2045
Œil

Robe pourpre profonde aux reflets grenat, lumineuse et particulièrement brillante dans le verre.

Nez

Arômes intenses de cassis et de mûre, soulignés par des notes de cèdre et d'épices douces.

Bouche

Trame tannique soyeuse et très élégante. Finale longue, fraîche et délicatement soutenue par le bois.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 66,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Elégant

Son accord parfait : Poêlée de cèpes aux herbes fraîches
L’équipe du Petit Ballon
Troisième Grand Cru Classé du Haut-Médoc, Château La Lagune brille par son élégance. Sous la direction minutieuse de Caroline Frey, le domaine est certifié en agriculture biologique. Ce millésime 2020 exprime à merveille son grand terroir de graves avec une trame subtile et harmonieuse. Un grand bordeaux alliant puissance maîtrisée, éclat du fruit et finesse des tanins, idéal pour accompagner vos grandes tablées.

Château La Lagune

🇫🇷 Ludon-Médoc, 33290, france

Belle endormie du Médoc, ce 3e Grand Cru Classé de 1855 a retrouvé son éclat grâce à la famille Frey. Caroline Frey, œnologue passionnée, pilote le Château vers l'excellence en biodynamie. Son terroir unique de fines graves, riche en quartz et calcite, confère au cru puissance, finesse et élégance.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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