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Accueil Vins Bordeaux AOP Médoc Château de Verdun Château Verdun - AOP Médoc - Rouge - 2018
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  • Château de Verdun
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Château Verdun 2018

Château de Verdun

AOP MédocRouge

Un médoc qui joue la carte de la fraîcheur et du juteux !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde

Poisson

Lotte au vin rouge, thon et poivrons rouges à la plancha

Légumes

Tatin de tomates basilic, tian niçois, couscous de légumes

Fromage

Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Saint-Paulin

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis veloutée, concentrée, évoluant vers du grenat plus tendre sur le côté du verre.

Nez

Nez sur des notes fruitées, florales, fumées, toastées, chocolatées. Déjà agréable et complexe.

Bouche

Souple et velouté sur des flaveurs confiturées glissant vers une finale aux tanins doux et épicés.

Domaine Château de Verdun
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Médoc
Cépages Merlot, Cabernet sauvignon, malbec, petit verdot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Steak au poivre et pommes de terre sautées
L’équipe du Petit Ballon
Le Château de Verdun est une propriété achetée en 1978 par Bernard et Frédéric Méhaye du Château Sipian. Le vin est principalement issu des cépages merlot et cabernet sauvignon, avec un soupçon de malbec et de petit verdot. Sur le 2018, le vin est tout en fraîcheur, avec des notes florales et de fruits noirs séveux. L’élevage, discret, lui donne de l’élégance et une certaine distinction.
Petit tip : N’hésitez pas à le carafer 1/2 h !

Château de Verdun

🇫🇷 Valeyrac, france

La famille Mehaye, artisan la semaine et vigneron le weekend, a repris ce Château de Verdun en 1978. Depuis la rive gauche de la Gironde, ils forgent des cuvées de Bordeaux sans résidus de pesticides. Ce travail méticuleux à la vigne et au chai garantit une authenticité pure et des goûts francs, offrant une expression franche du terroir médocain.

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