Château de Vauclaire - Cuvée Château Rosé 2012

Name: Château de Vauclaire - Cuvée Château Rosé 2012
Brand: Château de Vauclaire
SKU: WINE000078
Price: 7.20 EUR
Availability: OutOfStock

Rosé

AOP Côteaux-d'Aix-en-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

7,20 €

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Prix abonné 6,48 €

Château de Vauclaire 🇫🇷 Meyrargues, 13650, France

Rosé léger

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Viandes blanches grillées, tapas

Poisson

Poissons de roche grillés

Légumes

Petits farcis

Fromage

Banon, pélardon

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Syrah 31%, , Grenache Noir 26%, , Cabernet Sauvignon 24%, , Cinsault 17%, , Rolle 2%

Contenance 750 mL

Alcool 13% %

Prix au litre 9,60€

Dégustation

Service 10°°C

Apogée 2013

Garde 2014

Œil

La robe est tendance avec ses nuances rosées très pâles, aux reflets cuivrés. Le dégradé est argenté. Un vin plein de fraîcheur et de fruits en apparence.

Nez

Le nez est vif, sur des arômes de fraise et de framboise, et groseille à l'aération. Un vin pur et minéral.

Bouche

L'attaque est souple mais le vin prend du relief ensuite. Il est aérien, fin et délicat comme un parfum de rose. Délicieux.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

L’équipe du Petit Ballon

Un rosé qui vous réchauffe le cœur dès qu'on plonge le nez dans le verre. L'été est là mais également les fleurs, les fruits, la minéralité.