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Monde Perelada - - DO Cava

DO Cava

Espagne

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Effervescent tonique
Le Cava de vos débuts de soirées ensoleillées

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
Service 10.0°C
Region Monde
Pays Espagne
Cépages Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Contenance 750 mL
Alcool 11.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 7,67€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
Assemblage de Xarel.lo de Macabeao et de Parellada, ce Cava nous emmène directement sous le soleil espagnol. Fermenté une deuxième fois en bouteille puis vieillit avant d'être dégorgé, sa bulle est fine, son nez fruité, sa bouche vive. Idéal pour les belles soirées ensoleillées.

Perelada

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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