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L’avis de l’équipe
Un bouquet Ecossais
Dégusté dans le cadre renouvelé de l'hôtel Lutétia, j'ai adoré la trame aromatique et subtile de ce gin charmeur et délicat. Racines, grains, plantes nous offre un gin sophistiqué que je conseille de déguster tel quel, juste glacé par un temps en réfrigirateur comme une vodka. Ce raffinement confirme le savoir faire de la célèbre distillerie de Bruichladdich sur l'île d'Islay en Ecosse. Son élaboration dans un alambic spécial lui confère son goût et ses saveurs si particulières.Bruichladdich
Bruichladdich, PA49 7UN, EcosseAnticonformiste et authentique, la Distillerie Bruichladdich bouscule les codes du whisky écossais depuis l'île d'Islay. C'est un bastion qui refuse les compromis industriels, contrôlant chaque étape de la création, du grain à la mise en bouteille sur l'île même. Une quête de pureté qui offre à leurs Whiskies et Gins un caractère insulaire unique et vibrant.
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