Domaine Brana - AOP Irouléguy - Blanc - 2019
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
Blanquette de veau, poulet aux pleurotes, boudin blanc aux pommes.
Poissons grillés, frits ou en sauce légèrement crémée, salade de fruits de mer, huîtres pochées en gelée d’eau de mer.
Crudités, salade d’épinards et de chèvre, avocats crevettes.
Chèvres frais et demi-secs, fromages frais aux herbes, Ossau-Iraty.
Robe or assez soutenue avec des reflets verts et une brillance cristalline à la fraîcheur visuelle.
Nez minéral et frais, floral, sur des nuances agrumées et exotiques. Poivre blanc à l'aération.
Une sensation de pureté minérale et fruitée se dégage. Il mérite un carafage comme un grand rouge.
L’avis de l’équipe
Domaine Brana
🇫🇷 Saint-Jean-Pied-de-Port, franceDès 1984, la famille Brana a relancé les vins d’Irouléguy sur les pentes abruptes du Pays Basque. Cette quatrième génération perpétue un héritage de viticulteur, distillateur et distributeur avec pour obsession la qualité. Le Domaine cultive 23 hectares en terrasses exposées Sud/Sud-Ouest, magnifiant le Petit Courbu, le Gros Manseng, le Tannat et les Cabernets, pour des cuvées qui allient tradition et innovation.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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