Star de Abo
Passer aux informations produits
1 de 1

Trosset Fabien - Avalanche 2020

Rouge

AOP Savoie Arbin

Savoie

Raisonnée Charnu
Une avalanche de saveurs fruitées s’éboule dans votre verre !
Prix habituel 14,90 €
Prix promotionnel 14,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 13,41 €
x6

Bouteilles

- 10%

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Fumé, Minéral

Son accord parfait : poulet fermier au bacon
L’equipe du Petit Ballon

La première fois que j’ai dégusté cette cuvée, c’était en Savoie dans un excellent restaurant à Yvoire. J’ai été bluffé et j’ai tenu absolument à partager mon sentiment avec vous. Issu de vieilles vignes de mondeuse, ce vin ensoleillé et minéral est séduisant de fruits et offre également une matière généreuse, juteuse, sur une structure de caractère. Une mondeuse comme on en déguste rarement.
Petit tip : n’hésitez pas à le carafer une demi-heure !

Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2028
œil

Vin à la robe violine sur des nuances entre pourpre et mauve d’un tout début d’évolution. Riche.

Nez

Nez fin avec des arômes de myrtille, de mûre, de cassis, plus minéral, fumé, poivré à l’aération.

bouche

Suave, sur le fruit, avec en relais des tanins doux et soyeux pour une finale réglissée et fraîche.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Bavette à l’échalote, côte de veau double aux petits légumes, raclette et charcuteries fumées

Poisson

Poisson de lac sauce au vin rouge, sole aux lardons

Légumes

Curry de légumes

Fromage

Abondance, tomme de Savoie, Reblochon

Region Savoie
Pays France
Cépages Mondeuse
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 19,87€

Trosset Fabien

Vigneron de famille, Fabien Trosset et sa compagne Chloé ont repris en 2011 ce domaine au pied du massif des Bauges dans les Alpes. Ici, 16 hectares de vignes prospèrent et nous donnent des vins au caractère typique de la région. Premier producteur de Mondeuse d'Arbin en Savoie, Fabien chouchoute ce cépage ancestral de la région avec passion et modernité. Un domaine perché au pied des montagnes, à découvrir !

Customer Reviews

Based on 7 reviews
57%
(4)
14%
(1)
29%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
P
Pierre le Blanc
Superb subtlety

For me this is a perfect wine. It is everything that Jean-Michel Deluc says that it is.

B
Brice
Excellent

Un vin juteux et fruité à souhait. Super bon

m
mathieu

un nez très aromatique , très apprécié avec poulet rôti ou du fromage

A
André
Un régal

Souple, fruité, très agréable

T
Thomas
Léger et souple

Efficace avec un gratin de crozet

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés