Ce Clos Windsbuhl est un noble gewurztraminer. Son nez est explosif, sur des arômes de litchi, de mirabelle, de rose séchée et d'épices. En bouche, le vin est rond et frais. Il présente une finale longue sur des arômes épicés et floraux. A accorder avec une tomme aux fleurs séchées ou bien avec un Munster affiné au marc de gewurztraminer.
Viande Pas d'accord recommandé avec la viande
Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage
Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson
Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Jaune pâle aux reflets or
Nez Litchi, mirabelle, rose séchée, épices.
Bouche Ronde et fraîche. Finale sur les notes de roses séchées et d'épices
Région : Alsace
Appellation : AOP Pinot Gris
Cépages : Non
Culture : Biodynamique
Contenance : 750 mL
Alcool : 13%
Sulfite : Non
Prix au litre : 96,00 €
(Abonnés: 96,00 €)
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