4 sur 1 avis

Chianti Riserva 2016

Chianti (Italia)

Volpetto

Italie

Un Chianti qui se démarque par sa pointe de Merlot !
12,00 €
La bouteille
M’avertir du retour en stock

Connexion ou création de compte requises pour les notifications

info

Produit épuisé :(

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Boisé Fruité Epicé Floral

Son accord parfait : Fricassée de poulet aux champignons des bois

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Un Chianti Classico avec un peu de recul, ce qui nous permet de vous proposer un vin plus complexe et prêt à être dégusté dès aujourd'hui. Bien sûr le sangiovese est dominant mais on y a rajouté une pointe de merlot. Original. Il en résulte un vin à la trame séductrice entre fruité, épices et notes d'élevage. Suave et séducteur également en bouche.

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé grenat qui annonce l'évolution. les reflets sont orangés et la teinte est visuellement veloutée. ŒIL

Nez fin offrant des arômes de fruits confiturés, cerise, pruneau, mais aussi des notes charmeuse de bois de Santal, de cuir, d'épices et de fleurs séchées. Nez

Velouté, suave et fruité dès l'attaque avec une finale où les épices sont subtiles et les tanins soyeux. Parfait à déguster aujourd'hui. Bouche

18ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2021 Apogée
2026 Garde
Nos idées de recettes

Viandes rouges rôties, bavette à l'échalote, carré d'agneau, lapin au thym, veau à la florentine

Lotte rôtie au verjus et champignons

Risotto aux truffes noires, gratins de légumes du soleil

Pecorino, Parmesan jeune, Reblochon, tomme de montagne

Région Monde
Pays Italie
Appellation Chianti (Italia)
Cépages Sangiovese, merlot
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 16,00 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Volpetto

Volpetto, qui signifie renard, est un symbole de la campagne toscane. Bien que redoutés auparavant, les renards sont désormais considérés comme un signe que la Toscane est en harmonie avec la nature. Volpetto représente à merveille le Sangiovese grâce à une petite gamme de vins totalement modernes, élaborés en utilisant des méthodes innovantes pour faire ressortir la pureté du cépage. 

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons