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Talamonti - Montepulciano d'Abruzzo 2019

Talamonti

Montepulciano d'Abruzzo 2019

Un rouge italien séducteur, qui oscille entre fruits et épices !

Charnu

L'accord parfait Côte de bœuf rôtie, jus à la moëlle

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un rouge italien séducteur, qui oscille entre fruits et épices !

DOC Montepulciano D'Abbruzo 2019 "Moda" Talamonti Abbruzes Italie Les vignobles Talamonti entourent le domaine à environ 300 mètres d’altitude, avec une exposition sud-est dans la région de la vallée du Tavo. 32 hectares de montepulciano pour les rouges et de Trebbiano pour les blancs. Ici le rouge 2019 est déjà d'une jolie complexité, épices, fruits, chocolat, cuir, tabac, fumé...Une belle surprise.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Talamonti

Un domaine qui voit le jour sous le soleil d'Italie en 2001. Au coeur du paysage naturel de la région des Abruzzes, les vigobles bénéficient d'un terroir unique et entourent le domaine à environ 300 mètres d'altitude. Soucieux de l'environnement, ils tentent de conserver une philosophie durable en privilégiant les écosystèmes et en limitant les intrants nocifs.

Les autres vins du domaine

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Service 18°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Osso bucco, entrecôte marchand de vin, civet de lapin, veau marengo, navarin d'agneau

  • ic-cheese

    Fromage Pecorino, Gorgonzola, Salers, Tomme de montagne

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Tortellini sauce tomate

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Belle intensité de couleur sur des nuances rubis et violette. Début d'évolution visible sur le côté du verre.

  • Nez Nez fin sur des arômes de cerise, de prune rouge, de toasté, de chocolat, de cuir, de rose, de réglisse. Complexe !

  • Bouche Suave et coulant sur la langue avec des flaveurs de fruits et d'épices finissant sur des tanins doux au goût réglissé.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Montepulciano D'Abbruzo

  • Cépages : Montepulciano

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 12,00 €
    (Abonnés: 12,00 €)

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