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5 sur 2 avis

Vignobles Poitevin - Poitevin par Nature - cuvée sans sulfites ajoutés 2019

Bordeaux

Des fruits noirs qui croquent sous la dent !
9,90 € la bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Tannique

Son accord parfait : Poulet rôti au bacon

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Poitevin par nature, non pas parce que venant de Poitiers, mais tout simplement parce que cette cuvée est sans soufre ajoutée et que les raisins proviennent d'un vignoble à Haute Valeur Environnementale. Ce qui explique sans doute le côté pur et droit du vin à la dégustation. Notes de fruits noirs et tanins croquants signent un vin très agréable à déguster dès sa jeunesse.

Vin à la robe de bonne intensité sur des nuances violines et pourpre. La matière apparaît dense dans le verre. ŒIL

Nez porté par une trame surtout fruitée, raisins frais, myrtilles, cassis, cerises noires. Peu marqué par les notes d'élevage. Nez

On retrouve la trame fruitée sur une texture charnue et savoureuse. La finale est tenue par des tanins croquants et encore jeunes. Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
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Viandes blanches rôties, viandes rouges en sauce, volailles rôties, cailles, perdreaux, faisans

Matelote d'anguilles, Lotte rôtie au chorizo

Tian de légumes, pizza au trois fromages

Tomme des Pyrénées, Laguiole, Brie

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Médoc
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Type de culture Raisonnée, Faible en sulfites
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Non
Prix au litre 13,20 €
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Vignobles Poitevin
Au nord de Bordeaux, entre l’Océan Atlantique et l’Estuaire de la Gironde, s’étend la péninsule du Médoc. C'est au cœur du village de Jau-Dignac-et-Loirac, que l'on retrouve le domaine Poitevin et sa bâtisse datant du 18ème siècle. Cultivant 41 hectares tout autour de la commune, ils produisent des vins authentiques, ayant le parfait reflet du terroir du nord du Médoc. En savoir plus sur le domaine >
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