Skip to the beginning of the images gallery

Vignobles Poitevin

cuvée sans sulfites ajoutés 2019

AOP Médoc

Des fruits noirs qui croquent sous la dent !

Charnu

L'accord parfait Poulet rôti au bacon

Sec / Doux
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique

L'avis de l'expert

Poitevin par nature, non pas parce que venant de Poitiers, mais tout simplement parce que cette cuvée est sans soufre ajoutée et que les raisins proviennent d'un vignoble à Haute Valeur Environnementale. Ce qui explique sans doute le côté pur et droit du vin à la dégustation. Notes de fruits noirs et tanins croquants signent un vin très agréable à déguster dès sa jeunesse.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon

Comment le servir ?

Service 17°C

Carafage 1h

Viande Viandes blanches rôties, viandes rouges en sauce, volailles rôties, cailles, perdreaux, faisans
Fromage Tomme des Pyrénées, Laguiole, Brie
Poisson Matelote d'anguilles, Lotte rôtie au chorizo
Légumes Tian de légumes, pizza au trois fromages
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

Dégustation

Oeil Vin à la robe de bonne intensité sur des nuances violines et pourpre. La matière apparaît dense dans le verre.
Nez Nez porté par une trame surtout fruitée, raisins frais, myrtilles, cassis, cerises noires. Peu marqué par les notes d'élevage.
Bouche On retrouve la trame fruitée sur une texture charnue et savoureuse. La finale est tenue par des tanins croquants et encore jeunes.

Infos sur le vin

Région : Bordeaux
Appellation : AOP Médoc
Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Culture : Raisonnée

Contenance : 750 mL
Alcool : 13,5 %
Sulfite : Non
Prix au litre

Apogée 2023

Garde 2026

Bon à boire maintenant

Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte

En stock

Vignobles Poitevin

cuvée sans sulfites ajoutés 2019

Des fruits noirs qui croquent sous la dent !