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Poitevin par Nature - cuvée sans sulfites ajoutés 2019

AOP Médoc

Domaine Vignobles Poitevin

Vignobles Poitevin

France

Des fruits noirs qui croquent sous la dent !
11,00 €
La bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Tannique

Son accord parfait : Poulet rôti au bacon

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Poitevin par nature, non pas parce que venant de Poitiers, mais tout simplement parce que cette cuvée est sans soufre ajoutée et que les raisins proviennent d'un vignoble à Haute Valeur Environnementale. Ce qui explique sans doute le côté pur et droit du vin à la dégustation. Notes de fruits noirs et tanins croquants signent un vin très agréable à déguster dès sa jeunesse.
Nos idées de recettes

Viandes blanches rôties, viandes rouges en sauce, volailles rôties, cailles, perdreaux, faisans

Matelote d'anguilles, Lotte rôtie au chorizo

Tian de légumes, pizza au trois fromages

Tomme des Pyrénées, Laguiole, Brie

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Médoc
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Type de culture
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Non
Prix au litre 14,67 €
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Vignobles Poitevin

C'est au nord de Bordeaux, entre l’Océan Atlantique et l’Estuaire de la Gironde dans le village de Jau-Dignac-et-Loirac que nous retrouvons ce vignoble de 41 hectares aux sols de graves. Avec une culture raisonnée, l'environnement est respecté et les vins sont produits avec une véritable signature, un équilibre entre modernité et savoir-faire traditionnel. Aujourd'hui le vignoble est toujours mené avec passion et détermination par la famille Poitevin. 

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