5 sur 2 avis

Valpolicella Monte Curto 2017

DOC Valpolicella

Marco Mosconi

Italie

Un Tendre d'Italie, totalement glouglou !
19,00 €
La bouteille
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Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Fumé Floral

Son accord parfait : Noisette de veau à l'orange.

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Que de souvenirs londoniens autour de cette appellation Valpolicella dont j'appréciais la finesse et la buvabilité. Je suis trop heureux de vous présenter cette cuvée Montecurto de l'Azienda Marco Mosconi, qui n'a rien à voir avec les vins insipides et dilués des pizzerias parisiennes. Un vin tendre , sur les fruits, cerise, fraise et la réglisse, gouleyant comme il se doit. Sympa !

Vin à la robe rubis déclinant sur le grenat sur le côté. La teinte et attractive et veloutée. ŒIL

Nez fin aux notes de cerise, de gelée de groseille, de réglisse, de framboise et de tabac blond. Nez

Fruité, flaveurs de cerises et de fraises, gouleyant, avec une structure fine et un retour fruité. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2020 Apogée
2026 Garde
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l’échalote, carré d’agneau, lapin au thym, veau à la florentine.

Lotte rôtie au verjus et champignons.

Spaghettis aux aubergines façon bolognaise, risotto à la tomate.

Pecorino, Parmesan jeune, Reblochon, tomme de montagne.

Région Monde
Pays Italie
Appellation DOC Valpolicella
Cépages Corvinone, Corvina, Rondinella
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 25,33 €
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Marco Mosconi
Mormontea , Italy

Représentant la 3ème génération sur ce domaine italien, c'est en 2006 que Marco décida de faire son propre vin combinant ses deux traits de personnalités: sa technique acquérit lors de ses études et sa sensibilité qu'il tient de sa passion pour la musique. Sa volonté: retrouver dans ces cuvées le terroir, sa personnalité et l'authenticité. En trouvant la balance entre environnement et respect des cycles naturels, il nous propose le meilleur du Valpolicella ! 

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