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Maison Laurent-Perrier

Ultra brut et étui

AOP Champagne

0%

Equilibré et pur, un Champagne réussi dans son plus bel étui !

Royal

L'accord parfait Plateau de sushis

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Depuis très longtemps et depuis sa naissance, un de mes Champagnes préférés. L’équilibre de la cuvée offre déjà une pureté exceptionnelle. ajoutez à cela les 4 années d’affinage en cave et vous obtenez un vin sans dosage qui offre une rondeur totalement naturelle. un vin de fête qui a marqué l’histoire de cette Maison mais également l’histoire de la Champagne.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Maison Laurent-Perrier

Fondée en 1812, la maison Laurent-Perrier est aujourd’hui reconnue dans le monde entier comme l’une des plus grandes marques de champagne. Ce succès est le résultat d’une volonté : ne jamais transiger avec les traditions séculaires : amour de la qualité, respect de la nature, des vins et des hommes avec lesquels il faut faire perdurer les relations fortes et durables. C’est aussi le résultat de l’énergie d’une famille menée tout d’abord par Bernard de Nonancourt qui est à l’origine de l’incroyable créativité œnologique de la Maison et actuellement animée par ses deux filles. Chaque vin de Laurent-Perrier est né d’une audace, d’un élan créatif et d’une quête du plaisir pour répondre aux aspirations d’une époque à la recherche d’expériences vraies et nouvelles.

Les autres vins du domaine
Service 8°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Volailles

  • ic-cheese

    Fromage Chaource, chèvre

  • ic-fish

    Poisson Poissons crus, poissons vapeurs, crustacés

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges, gratin de cardes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Une robe très claire, diaphane, cristalline aux reflets argentés. Animée d’une délicate effervescence, elle annonce sa pureté, finesse à l’œil.

  • Nez Vin délicat, aux arômes floraux, chèvrefeuille, genêt, tilleul, de fruits, agrumes, pêche, et minéraux, trahissant les grands terroirs dont les raisins sont issus.

  • Bouche Un vin fin et incisif dès la première gorgée. Les bulles sont très fines, et couvrent tout le palais. on retrouve toutes les notes de fruits que nous avions au nez. La finale est minérale. Un vin tout en dentelle.

  • Région : Champagne

  • Appellation : AOP Champagne

  • Cépages : Chardonnay, pinot noir

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 66,53 €

Apogée 2021
Garde 2022
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