4.5 sur 1 avis

Trinité 2018

AOP Lirac

Château de Manissy

Vallée du Rhône

Du soleil, rien que du soleil !
14,50 €
La bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Tannique

Son accord parfait : Côte d'agneau aux herbes provençales et tian de légumes du soleil.

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Un vin à la gourmandise solaire, intense, profond mais qui ne perd pas son équilibre. Il présente une couleur rouge profonde et offre aux nez comme en bouche des notes de fruits rouges, de garrigue avec une pointe d'épices.

Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des nuances violettes de jeunesse. ŒIL

Un panier de fruits rouges et de garrigue. Nez

Une bouche fruitée, avec pointes d'épices en finale. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2028 Garde
Nos idées de recettes

Gibiers, boeuf bourguignon, agneau mijoté.

Thon cuit à la provençale.

Risotto de cèpes, croquetas de fromages.

Maroilles, Livarot, Époisses.

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation AOP Lirac
Cépages Syrah, Grenache
Type de culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 19,33 €
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Château de Manissy
Roquemaure , France

Un domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !

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