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Taylor's Port

Taylor's Fine Tawny

DOC Porto

Évaluation:
67% of 100

Un Tawny bien élevé !

Doux

L'accord parfait Vieille mimolette.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert

Un Tawny bien élevé !

Les vins qui composent cette cuvée sont sélectionnés pour leur souplesse et leur caractère moelleux. Entreposés dans les chais de Taylor à Vila Nova de Gaia, ils subissent d’abord un élevage en fûts de chêne qui peut aller jusqu’à trois ans. Le résultat offre un vin à la teinte acajou et aux arômes confits aux senteurs et aux saveurs de figues et de liqueur de cerise. A déguster dès aujourd'hui.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 14°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Canard aux cerises

  • ic-cheese

    Fromage Bleu des Causses, Bleu de Jex, Fourme de Montbrison.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Forêt noire.

  • Oeil Vin à la robe tendre sur des nuances acajou avec un aspect riche et huileux dans le verre.

  • Nez Le nez est fin alliant notes de figue sèche, de liqueur de cerise avec des notes de poivre.

  • Bouche Bel équilibre de force entre la sucrosité, le fruité et les flaveurs de l'eau de vie.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Porto

  • Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Sousão

  • Culture :

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 20 %

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre

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