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Sula Vineyards - Sauvignon 2016

Sula Vineyards

Sauvignon 2016

Un vin exotique pour surprendre les copains.

Vif

L'accord parfait Cabillaud poché aux asperges, beurre blanc.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

7,90 € la bouteille

Prix public : 10,50 € la bouteille

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L'avis de l'expert

L'exotisme à portée de papilles

Voici le vin qui a réveillé la planète vin et qui a confirmé le devenir du vignoble indien. C’est aussi le premier sauvignon indien a avoir été vinifié. C’est une belle surprise dans sa simplicité : un vin fait de fruits, de fraîcheur, de gourmandise. Le vin idéal pour un apéritif dînatoire, un vin pour surprendre les copains. Le vin est issu de la meilleure région actuelle de l’Inde, Nashik, à 600 mètres d’altitude, ce qui explique la vivacité de cette cuvée. L’exotisme est à portée de papilles.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Sula Vineyards

En 1993, Rajeev Samant démissionne de son travail d’ingénieur à la Silicon Valley pour poursuivre son rêve : avoir un vignoble en Inde. Projet fou, diront certains, mais Rajeev s’accroche. Il achète des terres dans la meilleure région viticole d’Inde, et l’aventure peut commencer. Aujourd’hui, Sula est LA référence en matière de vin indien, et ça se retrouve dans le verre ! Le vignoble organise des festivals de musique, entreprend des missions d’assainissement des eaux et investit dans les fonds des écoles voisines, que demander de plus ?

Les autres vins du domaine

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Service 8-10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Grillades de porc, médaillon de veau au citron, charcuteries, carpaccio de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres, fromages frais aux herbes.

  • ic-fish

    Poisson Poissons fins crus, marinés, grillés ou brochette de fruits de mer, huîtres fines de claire, curry de lotte.

  • ic-vegetable

    Légumes Crudités, asperges blanches.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est or pâle ponctuée de reflets verts, et d’une brillance cristalline. Un vin frais et vif en apparence.

  • Nez Le nez sauvignonne totalement avec une palette d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches, de mélisse et de citronnelle.

  • Bouche Léger et aérien, on retrouve une palette fruitée où le yuzu domine. Le vin est gouleyant et désaltérant à la fois.

  • Région : Monde

  • Appellation : Nashik (India)

  • Cépages : Sauvignon blanc.

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,00 €
    (Abonnés: 10,53 €)

Apogée 2019
Garde 2020
Bon à boire maintenant
Les avis
3.3/5

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star136 notes

comment1 avis

  • Raulstarstarstarstarstar_border
    31 août 2019

    Agreable surprise, petit vin sympas. Deguste a l'aperitif 

  • FRANCOISEstarstarstarstarstar_border
    6 août 2019

     

  • GUILLAUMEstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    11 janvier 2019

     

  • Clémentstarstarstarstarstar
    23 novembre 2018

     

  • nicolasstarstarstarstarstar
    11 octobre 2018

     

  • Eric Istarstarstarstar_borderstar_border
    2 juin 2018

     

  • Clément Lstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    3 mai 2018

     

  • martine cstarstarstarstarstar_border
    13 avril 2018

     

  • LUCAT Cstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    30 mars 2018

     

  • Yoann Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    12 mars 2018

     

  • jean luc sstarstarstarstarstar_border
    18 février 2018

     

  • Christian Cstarstarstarstarstar
    8 février 2018

     

  • Anthony Cstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    28 janvier 2018

     

  • Chapelière Cstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    22 janvier 2018

     

  • Céline Lstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 janvier 2018

     

  • David Bstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    10 janvier 2018

     

  • Ludovic Lstarstarstarstarstar_border
    10 janvier 2018

     

  • HAMON Astarstarstarstarstar_border
    3 décembre 2017

     

  • Lucie Dstarstarstarstarstar
    24 novembre 2017

     

  • Alexis Lstarstarstarstarstar
    24 novembre 2017

     

  • Jean-Francois Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 novembre 2017

     

  • Julien Cstarstarstarstarstar_border
    18 novembre 2017

     

  • Méganne Rstarstarstarstarstar_border
    12 novembre 2017

     

  • Coisne Vstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    11 novembre 2017

     

  • Antoine Tstarstarstarstarstar_border
    4 novembre 2017

     

  • Christophe Astarstarstarstar_borderstar_border
    1 novembre 2017

     

  • Cedric Hstarstarstarstarstar
    29 octobre 2017

     

  • Benoit Cstarstarstarstar_borderstar_border
    28 octobre 2017

     

  • Adrien Cstarstarstarstarstar_border
    23 octobre 2017

     

  • Abel Mstarstarstarstarstar
    21 octobre 2017

     

  • Charles-Antoine Pstarstarstarstarstar_border
    21 octobre 2017

     

  • Nicolas Dstarstarstarstarstar_border
    14 octobre 2017

     

  • Catherine Ostarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    12 octobre 2017

     

  • Yann Mstarstarstarstar_borderstar_border
    10 octobre 2017

     

  • Aline Wstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    7 octobre 2017

     

  • Renaud Astarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    28 septembre 2017

     

  • Matthieu Bstarstarstarstar_borderstar_border
    15 septembre 2017

     

  • Maxime Bstarstarstarstarstar_border
    9 septembre 2017

     

  • PHILIPPE Mstarstarstarstarstar_border
    22 août 2017

     

  • Benjamin Wstarstarstarstar_borderstar_border
    18 août 2017

     

  • Guillaume Bstarstarstarstarstar_border
    17 août 2017

     

  • Frédéric Fstarstarstarstarstar
    12 août 2017

     

  • Alicia Bstarstarstarstarstar
    27 juillet 2017

     

  • Sebastien Mstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    27 juillet 2017

     

  • Ludovic vstarstarstarstarstar_border
    27 juillet 2017

     

  • Lozano Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    26 juillet 2017

     

  • Frédéric Hstarstarstarstarstar_border
    10 juillet 2017

     

  • Guillaume Mstarstarstarstarstar_border
    9 juillet 2017

     

  • Arnaud Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    9 juillet 2017

     

  • Sylvain Pstarstarstarstar_borderstar_border
    8 juillet 2017

     

  • Thierry Tstarstarstarstarstar
    8 juillet 2017

     

  • Grégory Fstarstarstarstarstar_border
    4 juillet 2017

     

  • Leblanc Dstarstarstarstarstar_border
    2 juillet 2017

     

  • Pierre-Alexandre Kstarstarstarstar_borderstar_border
    2 juillet 2017

     

  • Julien Fstarstarstarstarstar_border
    28 juin 2017

     

  • Julien Mstarstarstarstar_borderstar_border
    16 juin 2017

     

  • Alain Lstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    16 juin 2017

     

  • Bruno Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    12 juin 2017

     

  • Jean-Pierre Cstarstarstarstar_borderstar_border
    12 juin 2017

     

  • mathieu gstarstarstarstar_borderstar_border
    12 juin 2017

     

  • Alexandre Cstarstarstarstar_borderstar_border
    9 juin 2017

     

  • Yoann Pstarstarstarstar_borderstar_border
    3 juin 2017

     

  • Sébastien Gstarstarstarstarstar
    17 mai 2017

     

  • Arnaud Bstarstarstarstarstar_border
    17 mai 2017

     

  • Pierre Dstarstarstarstarstar_border
    14 mai 2017

     

  • Adrien Hstarstarstarstarstar
    13 mai 2017

     

  • ALexandre Vstarstarstarstar_borderstar_border
    11 mai 2017

     

  • Pascale Zstarstarstarstarstar_border
    10 mai 2017

     

  • Vincent Bstarstarstarstarstar_border
    10 mai 2017

     

  • Thomas Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    8 mai 2017

     

  • SYLVAIN Mstarstarstarstarstar_border
    7 mai 2017

     

  • Jean -François Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    6 mai 2017

     

  • Alexandre Mstarstarstarstar_borderstar_border
    5 mai 2017

     

  • Mathieu Vstarstarstarstarstar_border
    2 mai 2017

     

  • Elodie et Stephane Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 avril 2017

     

  • Gerard Sstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    26 avril 2017

     

  • Benjamin Gstarstarstarstarstar
    23 avril 2017

     

  • Francois Astarstarstarstarstar_border
    20 avril 2017

     

  • François Lstarstarstarstar_borderstar_border
    16 avril 2017

     

  • Cedric Hstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    15 avril 2017

     

  • HESLOT Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    15 avril 2017

     

  • Guillaume Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    13 avril 2017

     

  • David Pstarstarstarstar_borderstar_border
    12 avril 2017

     

  • vincent fstarstarstarstarstar_border
    12 avril 2017

     

  • Manuel Mstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    11 avril 2017

     

  • Joseph Astarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    11 avril 2017

     

  • Benjamin Bstarstarstarstar_borderstar_border
    11 avril 2017

     

  • Jérémy Lstarstarstarstarstar
    10 avril 2017

     

  • Christelle Rstarstarstarstarstar_border
    10 avril 2017

     

  • Jonathan Nstarstarstarstarstar_border
    9 avril 2017

     

  • Isabelle Bstarstarstarstarstar_border
    8 avril 2017

     

  • peter lstarstarstarstar_borderstar_border
    8 avril 2017

     

  • François-xavier Tstarstarstarstar_borderstar_border
    8 avril 2017

     

  • Julien Sstarstarstarstarstar_border
    8 avril 2017

     

  • dylan gstarstarstarstar_borderstar_border
    5 avril 2017

     

  • Salim Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    5 avril 2017

     

  • Jean-Baptiste Rstarstarstarstar_borderstar_border
    4 avril 2017

     

  • Sebastien Cstarstarstarstar_borderstar_border
    4 avril 2017

     

  • Coralie Gstarstarstarstarstar_border
    3 avril 2017

     

  • PASCAL Dstarstarstarstar_borderstar_border
    2 avril 2017

     

  • Pascal Mstarstarstarstarstar_border
    1 avril 2017

     

  • Anne-Laure Pstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    1 avril 2017

     

  • christian vstarstarstarstarstar_border
    30 mars 2017

     

  • Matthieu Lstarstarstarstarstar
    29 mars 2017

     

  • Gaetan Hstarstarstarstarstar_border
    27 mars 2017

     

  • Romain Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    27 mars 2017

     

  • Jean-Pierre Tstarstarstarstarstar_border
    26 mars 2017

     

  • Olivier Lstarstarstarstarstar_border
    26 mars 2017

     

  • Roger Cstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    26 mars 2017

     

  • valerie cstarstarstarstarstar_border
    24 mars 2017

     

  • Eric Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 mars 2017

     

  • Stephane Dstarstarstarstar_borderstar_border
    23 mars 2017

     

  • Roxane Dstarstarstarstar_borderstar_border
    22 mars 2017

     

  • Quentin Lstarstarstarstar_borderstar_border
    21 mars 2017

     

  • Aurélien Zstarstarstarstar_borderstar_border
    21 mars 2017

     

  • Cyril Fstarstarstarstar_borderstar_border
    20 mars 2017

     

  • Vincent Fstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 mars 2017

     

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    19 mars 2017

     

  • Nelly Bstarstarstarstarstar
    19 mars 2017

     

  • EDY Dstarstarstarstarstar_border
    19 mars 2017

     

  • Erwan Mstarstarstarstarstar
    18 mars 2017

     

  • Aline Lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    17 mars 2017

     

  • camille gstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    17 mars 2017

     

  • Marine Bstarstarstarstarstar
    17 mars 2017

     

  • pierre dstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    16 mars 2017

     

  • Clément Tstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    16 mars 2017

     

  • Eric Tstarstarstarstarstar
    14 mars 2017

     

  • patrick mstarstarstarstarstar_border
    13 mars 2017

     

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    13 mars 2017

     

  • Romain Gstarstarstarstarstar_border
    13 mars 2017

     

  • vincent cstarstarstarstarstar_border
    12 mars 2017

     

  • YLEND Pstarstarstarstarstar_border
    12 mars 2017

     

  • Pierre-Yves Lstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    12 mars 2017

     

  • Aurélie Fstarstarstarstarstar
    2 mars 2017

     

  • Joséphine Pstarstarstarstarstar
    23 février 2017

     

  • Naomi Mstarstarstarstarstar
    23 février 2017

     

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