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Antech Limoux - Vintage 2015

Antech Limoux

Vintage 2015

Vintage et tendance

Aérien

L'accord parfait Apéritif avec toasts de truite fumée.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

9,90 € la bouteille

Prix public : 13,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Vintage et tendance

J’adore le vignoble de Limoux qui a su prouver qu’on faisait de grands blancs dans une région réputée chaude. C’est avec un crémant que j’ai tenu à illustrer mes propos, et plus particulièrement avec cette cuvée dédiée et nommée « Vintage », que nous avons sélectionnée chez l’excellente Maison Antech. Le « Vintage » 2015 est frais, aérien, fruité, floral, minéral. De quoi vous surprendre agréablement.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Antech Limoux

Une belle histoire de famille : 6 générations qui ont façonné la personnalité de la Maison, le caractère des vins. Entre Méditerranée et Pyrénées, entre fraîcheur et rondeur, c’est aujourd’hui Françoise qui reprend le flambeau, aux côtés de Georges et Roger qui sont là pour l’épauler, inséparables depuis 50 millésimes qu’ils ont vus filer sous leurs yeux.

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Service 8 °C

à servir bien frais !

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Carpaccio de veau au basilic, chipolatas grillées, boudin blanc aux pommes.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais et demi-secs, Boursin, Saint-Moret.

  • ic-fish

    Poisson Sushi, sashimi, tartare de bar à la ciboulette, friture d’éperlans, calamars frits sauce tartare.

  • ic-vegetable

    Légumes Salade de fenouil, soupe aux courgettes.

  • Desserts Framboises et fraises.

  • Oeil Vin à la robe or soutenue, cristalline, avec des bulles fines et vives qui réveillent la couleur.

  • Nez Le nez est frais, aérien, minéral, aux arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de menthe.

  • Bouche Les bulles sont crémeuses et désaltérantes sur un vin parfumé, désaltérant et zesté en finale.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Crémant de Limoux

  • Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac.

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 18,53 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2020
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
3,45/5

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star104 notes

comment15 avis

  • Antoinestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    30 mars 2020

     

  • Arnaud Dstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    6 mars 2020

     

  • romainstarstarstarstarstar_border
    13 février 2020

     

  • Maëllestarstarstarstarstar_border
    12 février 2020

     

  • Quentin Gstarstarstarstar_borderstar_border
    16 janvier 2020

     

  • Camillestarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    3 janvier 2020

    Bouteille bouchonnée. 

  • Alexis Hstarstarstarstarstar_border
    2 janvier 2020

     

  • Julien Bstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    24 décembre 2019

     

  • Leastarstarstarstarstar_border
    18 décembre 2019

     

  • Aurélienstarstarstarstarstar_border
    16 décembre 2019

     

  • Stéphaniestarstarstarstarstar
    6 décembre 2019

     

  • Yohann Mstarstarstarstarstar_border
    3 décembre 2019

     

  • Sylvainstarstarstarstarstar_border
    2 décembre 2019

     

  • fabienstarstarstarstarstar_border
    1 décembre 2019

     

  • Laurence Astarstarstarstar_borderstar_border
    1 décembre 2019

     

  • Arthur Mstarstarstarstarstar_border
    28 novembre 2019

     

  • Laurentstarstarstarstarstar_border
    27 novembre 2019

     

  • Damien Gstarstarstarstarstar_border
    23 novembre 2019

     

  • Nicolasstarstarstarstar_borderstar_border
    17 novembre 2019

    Un peu acide à mon goût mais très bien pour l'apéro 

  • Fabienstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    16 novembre 2019

     

  • Guillaume Pstarstarstarstarstar_border
    16 novembre 2019

     

  • Raphael Cstarstarstarstar_borderstar_border
    12 novembre 2019

     

  • Thibaudstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    11 novembre 2019

     

  • Julien Jstarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2019

     

  • Florentstarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2019

     

  • Aurianestarstarstarstarstar
    30 octobre 2019

    C'est frais, fruité, minéral, les champagnes n'ont qu'à bien se tenir ! 

  • Alexisstarstarstarstarstar
    30 octobre 2019

    Super Crémant pour l'apéritif  

  • Raffaelestarstarstarstar_borderstar_border
    27 septembre 2019

     

  • PASCALstarstarstarstar_borderstar_border
    22 mai 2019

     

  • Maximestarstarstarstar_borderstar_border
    23 avril 2019

     

  • Catherinestarstarstarstarstar_border
    21 avril 2019

     

  • Jean dstarstarstarstarstar_border
    29 mars 2019

     

  • François Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 mars 2019

     

  • Thibaudstarstarstarstar_borderstar_border
    21 mars 2019

     

  • Cédricstarstarstarstar_borderstar_border
    16 mars 2019

     

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    12 mars 2019

     

  • Sabinestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    8 mars 2019

     

  • Floryanestarstarstarstarstar_border
    7 mars 2019

    Supef agréable, a remplacé du champagne sans problème pour accompagner le dessert! 

  • Marvinstarstarstarstarstar_border
    17 février 2019

     

  • Harrystarstarstarstarstar_border
    12 février 2019

     

  • Loic starstarstarstarstar
    3 février 2019

    Nous qui ne sommes "pas très champagne" à tendance trop amer, nous avons été agréablement surpris par ce crémant qui apporte de la douceur et de la légèreté. A déguster d'urgence !  

  • Marylènestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    2 février 2019

     

  • Gillesstarstarstarstarstar_border
    29 janvier 2019

     

  • Adrienstarstarstarstarstar
    27 janvier 2019

     

  • Florentstarstarstarstarstar_border
    26 janvier 2019

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar_border
    23 janvier 2019

     

  • Pascalstarstarstarstarstar_border
    20 janvier 2019

     

  • Pascalstarstarstarstarstar_border
    17 janvier 2019

     

  • Guillaumestarstarstarstar_borderstar_border
    17 janvier 2019

     

  • anaisstarstarstarstar_borderstar_border
    17 janvier 2019

     

  • Etiennestarstarstarstar_borderstar_border
    13 janvier 2019

    Je rejoins les deux autres commentaires. Fraicheur et amertume au rendez-vous mais c'est tout. Le fruit n'est pas assez présent. Ce n'est pas non plus désagréable. Je trouve la plupart des crémant des bourgogne plus intéressants dans ce registre (Buissonier/Buxy)  

  • Yannstarstarstarstar_borderstar_border
    12 janvier 2019

     

  • GUILLAUMEstarstarstarstarstar
    11 janvier 2019

     

  • Christophestarstarstarstarstar
    10 janvier 2019

     

  • Mickaelstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    9 janvier 2019

     

  • Romainstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    6 janvier 2019

     

  • Gautierstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    6 janvier 2019

    Déception pour ce vin pétillant proposé avec la bûche à Noël... De l'amertume, manque de finesse. Plus près du mousseux que du champagne selon moi. 

  • Lionelstarstarstarstarstar_border
    5 janvier 2019

     

  • Mickaelstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    4 janvier 2019

     

  • Josephstarstarstarstar_borderstar_border
    3 janvier 2019

    C'est correct, mais sans grande finesse. Des arômes assez simples et basiques, des bulles plutôt agressif mais une finale pas vilaine. Un ensemble cohérent au regard du
    prix 

  • Maximestarstarstarstar_borderstar_border
    2 janvier 2019

     

  • Christophestarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    2 janvier 2019

    Un vin frais mais des bulles trop grossières et un nez qui manque de franchise. On croirait un vulgaire mousseux. 

  • Thomasstarstarstarstar_borderstar_border
    2 janvier 2019

     

  • Alinestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 décembre 2018

     

  • Benjaminstarstarstarstar_borderstar_border
    25 décembre 2018

     

  • JEROMEstarstarstarstarstar_border
    23 décembre 2018

     

  • Charlottestarstarstarstarstar
    22 décembre 2018

     

  • Aureliestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    22 décembre 2018

    Les bulles sont bien trop présente en bouche . Dommage . 

  • Romuald starstarstarstarstar_border
    21 décembre 2018

     

  • Nicolasstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 décembre 2018

    Frais et léger avec une légère amertume, mais un vrai manque de pep’s et de longueur en bouche.  

  • Arnaudstarstarstarstar_borderstar_border
    14 décembre 2018

     

  • Gillesstarstarstarstarstar_border
    12 décembre 2018

     

  • Juliettestarstarstarstarstar_border
    12 décembre 2018

     

  • Lucasstarstarstarstarstar_border
    11 décembre 2018

     

  • Richardstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    10 décembre 2018

    Manque cruellement de saveur quasi rien en bouche
    M
    D’autre mieux à ce tarif 

  • Stéphanestarstarstarstarstar
    9 décembre 2018

     

  • Philippestarstarstarstarstar_border
    7 décembre 2018

     

  • Sylvainstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    7 décembre 2018

     

  • Jean Lucstarstarstarstarstar_border
    7 décembre 2018

     

  • Corinnestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    5 décembre 2018

    De la fraicheur à l'attaque mais un vin qui "retombe" rapidement.
    Manque de peps à mon goût 

  • Matthieustarstarstarstarstar
    3 décembre 2018

     

  • Alexandrestarstarstarstar_borderstar_border
    2 décembre 2018

     

  • Alexisstarstarstarstar_borderstar_border
    30 novembre 2018

     

  • Magalistarstarstarstarstar_border
    30 novembre 2018

     

  • Cedric starstarstarstarstar
    30 novembre 2018

     

  • Robinstarstarstarstarstar_border
    27 novembre 2018

     

  • Rogerstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    26 novembre 2018

     

  • Davidstarstarstarstarstar_border
    25 novembre 2018

     

  • pascalstarstarstarstar_borderstar_border
    25 novembre 2018

     

  • Cécile starstarstarstarstar
    25 novembre 2018

     

  • emmanuellestarstarstarstar_borderstar_border
    24 novembre 2018

     

  • Yohanstarstarstarstarstar
    22 novembre 2018

     

  • Jean-Baptistestarstarstarstarstar_border
    22 novembre 2018

     

  • Isabellestarstarstarstarstar
    21 novembre 2018

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    21 novembre 2018

     

  • Jean-Pierrestarstarstarstarstar_border
    21 novembre 2018

     

  • Terencestarstarstarstarstar_border
    20 novembre 2018

     

  • GLAIS starstarstarstarstar_border
    20 novembre 2018

     

  • Christinestarstarstarstar_borderstar_border
    20 novembre 2018

     

  • Stéphanestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 novembre 2018

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar_border
    19 novembre 2018

     

  • Bertrandstarstarstarstarstar_border
    18 novembre 2018

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    17 novembre 2018

     

  • Naomistarstarstarstarstar
    30 octobre 2018

    Une super alternative au champagne selon moi ! Le rapport qualité prix de cette cuvée est au top. De la fraîcheur, du mielleux et une belle minéralité, il a tout d'un grand :) 

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