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Lavradores de Feitoria

Lavradores De Feitoria Blanc 2019

Douro DOC

Évaluation:
90% of 100

Une invitation au voyage, sur les bords du Douro!

Délicat

L'accord parfait Ceviche de truite, salade de tomates basilic

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Un nouveau millésime de ce vin qui a rencontré un beau succès. Une belle manière de voyager dans les saveurs fruitées et minérales. Un vin mielleux et souple et pourtant à la finale pointue et désaltérante. Bel équilibre en bouche sur un accent légèrement exotique. A déguster sur sa jeunesse.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Charcuteries, viandes froides, boudin blanc, hamburger de veau

  • ic-cheese

    Fromage Fromages de chèvres frais et demi-secs, fromages blancs aux herbes, Boursin, Tartare

  • ic-fish

    Poisson Poissons grillés, poissons crus, huîtres, calamars frits

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes, endives braisées à l'orange, asperges blanches vinaigrette au basilic

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or aux reflets verts, à la brillance qui indique la fraîcheur à venir. La matière est assez concentrée dans le verre.

  • Nez Nez fin à la trame fruitée, pommes, poires, pêches mais également exotique, ananas, agrumes. Minéral à l'aération.

  • Bouche Souple et mielleux en attaque le vin devient frais et acidulé ensuite pour finir sur une note de zeste de pamplemousse.

  • Région : Monde

  • Appellation : Douro DOC

  • Cépages : Malvoisie, Viosinho, codega

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 8,00 €

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