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Domaine Jonquères D'Oriola - Elevage n°1 - 100 Jours en cave 2017

Domaine Jonquères D'Oriola

Elevage n°1 - 100 Jours en cave 2017

Opération Une bouteille à la mer : 100 jours ferme

Canaille

L'accord parfait Magret de canard aux figues rôties

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
-27%

6,50 € au lieu de 8,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Opération Une bouteille à la mer : 100 jours ferme

La version "je me repose". Quelles sont les sensations en bouche après 100 jours en mer et 100 jours en cave ? Pour pouvoir comparer les deux vins, il fallait la version « je me repose ». Le vin est resté en cave dans les meilleures conditions bien sûr ce qui fait que l'évolution est forcément plus lente. Le vin a évolué lentement avec des variantes rubis et violettes. Le nez est sur une trame de fruits noirs et des tanins fins, soyeux et croquants.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Jonquères D'Oriola

Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

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Service 17°C

Carafage 2 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, magret de canard, gibier à plumes, charcuteries fumées.

  • ic-cheese

    Fromage Brie, Camembert, Banon, Cantal, bleu des Causses.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka de légumes , figues rôties.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Le vin a une robe rubis sur des nuances pourpre éclatantes. Une robe concentrée et dense.

  • Nez Nez serré sur une trame de fruits noirs, cassis, myrtilles et des notes de violette et de réglisse.

  • Bouche L'attaque est dominée par des fruits noirs et un côté réglissé et poivré. Les tanins sont serrés.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : IGP Côtes Catalanes

  • Cépages : Marselan

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13.5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

Apogée 2020
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
3,5/5

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star113 notes

comment13 avis

  • Romainstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    29 mars 2020

    Trop fort en alcool, les arômes en sont trop atténués 

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    5 mars 2020

     

  • Benjaminstarstarstarstar_borderstar_border
    21 février 2020

     

  • NICOLASstarstarstarstarstar_border
    19 février 2020

     

  • Jean Pierrestarstarstarstarstar_border
    17 février 2020

     

  • christianstarstarstarstarstar_border
    6 février 2020

     

  • Sébastien starstarstarstarstar
    15 janvier 2020

     

  • Dominiquestarstarstarstar_borderstar_border
    27 décembre 2019

     

  • bernardstarstarstarstarstar_border
    14 décembre 2019

     

  • Vincent Estarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    7 décembre 2019

     

  • Charlottestarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2019

     

  • Gilles Mstarstarstarstarstar_border
    3 novembre 2019

     

  • Olivierstarstarstarstarstar_border
    1 novembre 2019

     

  • Laurent Lstarstarstarstarstar_border
    1 novembre 2019

     

  • Raphaëlstarstarstarstarstar_border
    18 octobre 2019

     

  • Michelstarstarstarstar_borderstar_border
    9 octobre 2019

    3 pas plus doit surtout au Marsellan qu'au 100 jours, le domaine fait mieux non? 

  • Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    19 juin 2019

     

  • Clement Cstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    7 juin 2019

     

  • Maximestarstarstarstarstar_border
    27 mai 2019

     

  • Maximestarstarstarstarstar_border
    15 mai 2019

     

  • romainstarstarstarstar_borderstar_border
    8 mai 2019

     

  • amandinestarstarstarstarstar_border
    29 avril 2019

     

  • MAURICEstarstarstarstarstar_border
    28 avril 2019

     

  • Damienstarstarstarstar_borderstar_border
    5 avril 2019

     

  • Catherinestarstarstarstar_borderstar_border
    27 mars 2019

     

  • Sabinestarstarstarstar_borderstar_border
    8 mars 2019

     

  • Brunostarstarstar_borderstar_borderstar_border
    5 mars 2019

     

  • Jeremy starstarstar_borderstar_borderstar_border
    25 février 2019

     

  • HESLOTstarstarstarstar_borderstar_border
    24 février 2019

     

  • Benoîtstarstarstarstar_borderstar_border
    4 février 2019

     

  • Gaetanstarstarstarstarstar_border
    28 janvier 2019

     

  • Fabienstarstarstarstarstar_border
    22 janvier 2019

     

  • Antoinestarstarstarstarstar_border
    17 janvier 2019

     

  • SOPHIEstarstarstarstar_borderstar_border
    15 janvier 2019

     

  • Yannstarstarstarstar_borderstar_border
    12 janvier 2019

     

  • Aurélienstarstarstarstarstar_border
    10 janvier 2019

     

  • Renaudstarstarstarstar_borderstar_border
    8 janvier 2019

    vins un peu jeune, mais avec 1 ou 2 ans de plus le tour est joué 

  • antoinestarstarstarstar_borderstar_border
    7 janvier 2019

     

  • Baptistestarstarstarstar_borderstar_border
    7 janvier 2019

     

  • Stephanestarstarstarstar_borderstar_border
    2 janvier 2019

    Concept original mais le vin n'est pas à la hauteur des espérances annoncées. Vin jeune et quelconque (à mon gout). 

  • Célinestarstarstarstarstar
    1 janvier 2019

     

  • Etiennestarstarstarstarstar_border
    29 décembre 2018

     

  • Nicolasstarstarstarstar_borderstar_border
    28 décembre 2018

     

  • Cédric starstarstarstarstar_border
    27 décembre 2018

     

  • Fabienstarstarstarstarstar_border
    26 décembre 2018

     

  • Gilbertstarstarstarstarstar_border
    25 décembre 2018

     

  • Edouardstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    15 décembre 2018

     

  • Maximestarstarstarstarstar_border
    12 décembre 2018

     

  • Bertrandstarstarstarstarstar_border
    8 décembre 2018

     

  • Thomasstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    3 décembre 2018

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar_border
    2 décembre 2018

     

  • Christian starstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    29 novembre 2018

     

  • Jonathanstarstarstarstarstar_border
    26 novembre 2018

     

  • Olivierstarstarstarstarstar_border
    25 novembre 2018

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar_border
    25 novembre 2018

     

  • Lucstarstarstarstarstar_border
    25 novembre 2018

    Encore un peu jeune à mon gout. 

  • Clémentstarstarstarstar_borderstar_border
    24 novembre 2018

     

  • Mathieustarstarstarstar_borderstar_border
    23 novembre 2018

     

  • Thomasstarstarstarstarstar
    23 novembre 2018

     

  • sandrinestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 novembre 2018

     

  • Josephstarstarstarstarstar_border
    23 novembre 2018

    Une expérience et une dégustation sympa. Le 100 jours en cave reste jeune et plein de potentiel comparé à son jumeaux voyageur 

  • Jean-Baptistestarstarstarstar_borderstar_border
    22 novembre 2018

     

  • pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    21 novembre 2018

     

  • Florentstarstarstarstarstar_border
    21 novembre 2018

    Le 100 jours en cave est peut être plus tannique que son frère marin, c'est la réelle différence que j'ai trouvé. Je préfère cette version, plus franche, plus marquée.
    Dans l'ensemble, 2 bons vins, mais pas les meilleurs ni les plus surprenants que j'ai reçu. Il est tout de même intéressant de voir la différence de gout provoquée par les 2 types de vieillissement différents.  

  • Audreystarstarstarstarstar_border
    18 novembre 2018

     

  • Mickaelstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 novembre 2018

    Un vin correct pour ma part mais rien d’exceptionnel. Un joli nez mais pas de longueur en bouche. Idem pour le 100 jours en mer même si je l’ai légèrement préféré à celui en cave. La différence est mince.  

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    15 novembre 2018

     

  • Élisestarstarstarstar_borderstar_border
    13 novembre 2018

     

  • Vincentstarstarstarstarstar_border
    13 novembre 2018

    Superbe découverte, avec une belle robe rouge, un nez sympathique et un gout assez marqué sur le chêne. Avoir fait la dégustation à l'aveugle avec de la famille, et surtout a comparaison avec les 100j en mer, été un moment de partage et de découverte très apprécié. 

  • Olivierstarstarstarstarstar_border
    12 novembre 2018

    j'ai adoré pouvoir faire le comparatif avec les 100 jours en mer 

  • Manustarstarstarstar_borderstar_border
    12 novembre 2018

     

  • Aymeric starstarstarstarstar
    12 novembre 2018

     

  • LEVISTREstarstarstarstarstar_border
    11 novembre 2018

     

  • Sylvianestarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2018

    Une dégustation très intéressante et ma préférence va pour ce vin. Mais mes convives, eux, ont préféré le 100 jours en mer 

  • Stéphaniestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 novembre 2018

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2018

     

  • Laurentstarstarstarstarstar_border
    9 novembre 2018

     

  • Xavierstarstarstarstarstar_border
    9 novembre 2018

     

  • davidstarstarstarstar_borderstar_border
    9 novembre 2018

     

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    9 novembre 2018

     

  • Cedricstarstarstarstarstar_border
    8 novembre 2018

     

  • ALEXANDREstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    8 novembre 2018

     

  • Davidstarstarstarstar_borderstar_border
    5 novembre 2018

     

  • Alicestarstarstarstar_borderstar_border
    4 novembre 2018

     

  • Philippestarstarstarstarstar_border
    4 novembre 2018

     

  • LUCATstarstarstarstarstar_border
    3 novembre 2018

     

  • GILLESstarstarstarstar_borderstar_border
    31 octobre 2018

     

  • BUSSOstarstarstarstar_borderstar_border
    28 octobre 2018

     

  • Benoitstarstarstarstarstar
    28 octobre 2018

     

  • Stéphaniestarstarstarstarstar_border
    27 octobre 2018

     

  • laurentstarstarstarstarstar_border
    27 octobre 2018

     

  • Florianstarstarstarstar_borderstar_border
    27 octobre 2018

     

  • Sebastienstarstarstarstarstar_border
    27 octobre 2018

     

  • Sixtinestarstarstarstarstar
    26 octobre 2018

     

  • morganestarstarstarstarstar_border
    25 octobre 2018

     

  • Jean-Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    24 octobre 2018

     

  • Yannickstarstarstarstarstar_border
    23 octobre 2018

     

  • philippestarstarstarstarstar_border
    23 octobre 2018

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    23 octobre 2018

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    23 octobre 2018

     

  • Naomistarstarstarstarstar
    22 octobre 2018

    Une bonne occasion de déguster à l'aveugle entre amis. On sent une vraie différence avec le 100 jours en mer ! Les deux sont bons cela dit :) 

  • FRANCKstarstarstarstarstar_border
    21 octobre 2018

     

  • Fabienstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 octobre 2018

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar_border
    21 octobre 2018

     

  • YOHANstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 octobre 2018

     

  • Philippestarstarstarstar_borderstar_border
    20 octobre 2018

     

  • Grégeekstarstarstarstarstar_border
    19 octobre 2018

    J'ai adoré l'expérience et ma préférence va vers cette bouteille! ;-) 

  • Maximestarstarstarstar_borderstar_border
    18 octobre 2018

     

  • Stéphanestarstarstarstar_borderstar_border
    14 octobre 2018

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    12 octobre 2018

     

  • CAROLINEstarstarstarstar_borderstar_border
    12 octobre 2018

     

  • Jean Lucstarstarstarstarstar
    9 octobre 2018

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    2 octobre 2018

     

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