Livraison offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Domaine Roy & Fils - 2018

Domaine Roy & Fils

2018

Un Pinot noir qui nous offre ses plus beaux parfums !

Canaille

L'accord parfait Tataki de boeuf mariné au soja et sésame.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un Pinot noir qui nous offre ses plus beaux parfums !

Voici le retour d'une appellation que j'affectionne particulièrement : Chorey-les-beaunes. Ici, tout est présent pour plaire : précision et finesse, maîtres-mots aussi du domaine Roy & Fils. Des délicats arômes de fruits des bois aux notes plus florales (violette, pivoine), cet élixir prend l'allure d'un joli parfum. Accompagné d'un tataki de bœuf, et le plaisir est à porté...de bouche.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Roy & Fils

Etabli depuis 1998 sur ce domaine familial de 9 ha avec sa soeur Claire, Vincent Roy conduit ce vignoble de Chorey-les-Beaune et produit des vins réputés pour ses chorey et ses aloxe-corton. Respectueux du terroir, toutes les vignes sont labourées, aucun herbicide ni engrais minéral n'est utilisé et les vendanges sont manuelles. Un grand savoir-faire à découvrir !  

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Côtes de porc, carpaccio de veau, charcuterie, bavette.

  • ic-cheese

    Fromage Comté, Saint-Marcellin, Boursault.

  • ic-fish

    Poisson Encorné farcie, poisson de roche sauce jus de veau.

  • ic-vegetable

    Légumes Endives braisées, salade de riz au curry.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Souple et limpide, la robe est d'un joli rubis aux bord du verre.

  • Nez Le nez s'ouvre sur des notes de fruits des bois et prunes rouges. Une trame plus poivré corse le vin.

  • Bouche Attaque souple aux délicates saveurs de fruits noirs, et aux tanins croquants. Finale minérale.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Chorey-lès-Beaune

  • Cépages : Pinot Noir.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 18,60 €
    (Abonnés: 18,60 €)

Apogée 2020
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
5/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star2 notes

comment0 avis

  • Stéphanestarstarstarstarstar
    22 septembre 2020

     

  • Marie starstarstarstarstar
    14 septembre 2020

     

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error