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Domaine Bousquet - Hunuc Cabernet Sauvignon Organic 2018

Domaine Bousquet

Hunuc Cabernet Sauvignon Organic 2018 bio

Jeune, charmant, gourmand et frais : il a tout pour plaire !

Charnu

L'accord parfait Gigot rôti aux anchois, tian de légumes.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

9,90 € la bouteille

Prix public : 12,90 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 30 janvier 2020

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 4 février 2020

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 4 février 2020

L'avis de l'expert

Jeune, charmant, gourmand et frais : il a tout pour plaire !

Un cabernet sauvignon de haut vol sur une trame charmeuse où le fruité domine. Une jeunesse synonyme de gourmandise. Le vignoble Bousquet possède un vignoble en altitude ce qui donne également de la fraîcheur à la structure. Le vignoble est en culture biologique, ce qui ne gâche rien. Ce superbe cabernet sauvignon est à consommer jeune en carafe mais pourra se garder 5/8 ans sans problème.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Bousquet

Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Cette région possède un terroir exceptionnel et des conditions météorologiques idéales pour produire et élever du vin de qualité issu d’une production biologique. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

Service 16°C

Carafage 2 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches en barbecue, asado, côte de bœuf à la moelle, confit de canard, cassoulet, saucisse de Toulouse.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages à pâte molle lavée, Reblochon, Mont d’Or, Livarot.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Chou farci en cocotte.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances violines et pourpres, qui parle de puissance.

  • Nez Au nez, le vin est fin, puissant, sur des arômes de cerise, de prune, de violette, d’épices douces.

  • Bouche Le vin est crémeux, velouté et charnu autour de flaveurs fruitées, florales et épicées sur la finale.

  • Région : Monde

  • Appellation : Mendoza (Argentine)

  • Cépages : Cabernet Sauvignon

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 17,20 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3.8/5

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star82 notes

comment12 avis

  • Sylviestarstarstarstarstar_border
    27 janvier 2020

    Assez léger, mais pour un vin si jeune, il a quand même pas mal de rondeur. D'habitude les vins fruités ne sont pas mon fort, mais celui-ci trouve grâce à mes yeux. Bu avec un poulet aux cajous à l'asiatique. 

  • Antoinestarstarstarstar_borderstar_border
    26 janvier 2020

     

  • Jeromestarstarstarstar_borderstar_border
    26 janvier 2020

     

  • Sébastienstarstarstarstarstar_border
    25 janvier 2020

     

  • Emma Astarstarstarstar_borderstar_border
    22 janvier 2020

     

  • Nancystarstarstarstarstar_border
    21 janvier 2020

     

  • Fannystarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 janvier 2020

    Pas exceptionnel. Un peu trop léger et fleuri à mon goût. 

  • Yannickstarstarstarstarstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Christine starstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    19 janvier 2020

     

  • Philippestarstarstarstar_borderstar_border
    19 janvier 2020

     

  • Yasminastarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    19 janvier 2020

    Vin sans grand intérêt, malgré quelques rondeurs en bouche vite effacées par des finales râpeuses.  

  • Valérie starstarstarstarstar_border
    19 janvier 2020

    Nous l'avons découvert pour accompagner une fondue Mont d'or. On s'est régalé. Ce vin est excellent, fruité comme on aime. Une belle découverte  

  • Fannystarstarstarstarstar_border
    19 janvier 2020

     

  • Jean Mariestarstarstarstarstar
    19 janvier 2020

     

  • Clairestarstarstarstarstar
    18 janvier 2020

     

  • jean-yvesstarstarstarstarstar
    18 janvier 2020

    Parfait belle surprise pour mon premier vin argentin  

  • Cyrielle starstarstarstar_borderstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Jacquesstarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Alisonstarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Gérard-Michelstarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Romainstarstarstarstarstar_border
    17 janvier 2020

     

  • Cédric starstarstarstarstar_border
    17 janvier 2020

    Mon 1er vin du petit ballon et mon 1er argentin! J'ai bien retrouvé toutes les saveurs en bouche, crémeux, velouté, charnu, fruité. Très belle decouverte. Pour ma part je l'ai dégusté avec un poulet basquaise, ça se mariait très bien.  

  • Christophestarstarstarstarstar_border
    15 janvier 2020

     

  • Philippe Fstarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2020

     

  • Walterstarstarstarstarstar_border
    28 décembre 2019

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    25 décembre 2019

     

  • Florian Lstarstarstarstarstar_border
    9 décembre 2019

     

  • Marie starstarstarstarstar
    4 décembre 2019

    J'adore  

  • Olivierstarstarstarstarstar
    29 novembre 2019

     

  • Gregoirestarstarstarstarstar_border
    19 novembre 2019

     

  • Alexy Gstarstarstarstar_borderstar_border
    17 novembre 2019

     

  • Pierrestarstarstarstarstar_border
    12 novembre 2019

     

  • Jérômestarstarstarstarstar_border
    5 novembre 2019

     

  • Jonathanstarstarstarstarstar_border
    3 novembre 2019

     

  • Stéphane Lstarstarstarstarstar_border
    31 octobre 2019

     

  • Marine Nstarstarstarstarstar
    30 octobre 2019

     

  • florian zstarstarstarstar_borderstar_border
    30 octobre 2019

     

  • Maximestarstarstarstarstar
    29 octobre 2019

     

  • Sylvie starstarstarstarstar
    29 octobre 2019

     

  • christianstarstarstarstarstar_border
    28 octobre 2019

    Vin très bon, rond et accompagnant très bien les grillades
     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    22 octobre 2019

     

  • Virginiestarstarstarstarstar
    22 octobre 2019

     

  • Théostarstarstarstarstar_border
    22 octobre 2019

     

  • Christophe Mstarstarstarstarstar
    21 octobre 2019

     

  • Medericstarstarstarstar_borderstar_border
    19 octobre 2019

     

  • pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    14 octobre 2019

     

  • Maëllestarstarstarstarstar_border
    11 octobre 2019

     

  • Marine Bstarstarstarstarstar_border
    11 octobre 2019

     

  • Jean Christophe starstarstarstarstar_border
    10 octobre 2019

     

  • Sandrinestarstarstarstarstar_border
    8 octobre 2019

     

  • Thomasstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    7 octobre 2019

     

  • Pascalstarstarstarstar_borderstar_border
    6 octobre 2019

     

  • Alexandre Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    4 octobre 2019

     

  • Maelstarstarstarstarstar_border
    3 octobre 2019

     

  • Cedricstarstarstarstarstar_border
    1 octobre 2019

     

  • Lucasstarstarstarstarstar_border
    29 septembre 2019

     

  • Tancrède starstarstarstarstar_border
    26 septembre 2019

     

  • Amaurystarstarstar_borderstar_borderstar_border
    22 septembre 2019

     

  • Jean-Christophe Bstarstarstarstar_borderstar_border
    21 septembre 2019

     

  • Yvesstarstarstarstarstar_border
    19 septembre 2019

     

  • Maximestarstarstarstarstar_border
    19 septembre 2019

     

  • LUCATstarstarstarstarstar_border
    19 septembre 2019

     

  • David Bstarstarstarstarstar
    19 septembre 2019

     

  • Mathieu Bstarstarstarstar_borderstar_border
    18 septembre 2019

     

  • Christophe Gstarstarstarstar_borderstar_border
    17 septembre 2019

     

  • Julien Bstarstarstarstar_borderstar_border
    17 septembre 2019

     

  • Erwinstarstarstarstarstar_border
    17 septembre 2019

     

  • Lucstarstarstarstarstar_border
    17 septembre 2019

    Dégusté avec de la "vraie " saucisse de Toulouse de la maison Garcia au barbecue : accord génial qui tient la route. 

  • Orianne Mstarstarstarstar_borderstar_border
    16 septembre 2019

     

  • jean-louisstarstarstarstarstar_border
    16 septembre 2019

     

  • Laurentstarstarstarstarstar
    15 septembre 2019

     

  • Paulinestarstarstarstarstar_border
    15 septembre 2019

     

  • Cyrilstarstarstarstarstar_border
    15 septembre 2019

    Pas incroyablement riche, mais rond et parfait avec un barbequeue... 

  • Anthonystarstarstarstarstar_border
    15 septembre 2019

     

  • Paola Cstarstarstarstarstar_border
    14 septembre 2019

     

  • sebastienstarstarstarstarstar_border
    14 septembre 2019

    Manque de longueur en bouche mais c’est un vin sympa qui donne envie de partager avec des amis à l’apéritif avec une planchette de charcuterie-fromage !!!! 

  • Jérômestarstarstarstarstar
    11 septembre 2019

     

  • Antoine Pstarstarstarstar_borderstar_border
    9 septembre 2019

     

  • Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    8 septembre 2019

     

  • Aureliestarstarstarstarstar_border
    8 septembre 2019

     

  • David Gstarstarstarstarstar_border
    18 juin 2019

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar
    17 avril 2019

    Déja séduit par le HUNUC Malbec, j'attendais un autre cépage avec impatience. Une belle expression de fruits noirs, avec un bel équilibre en fin de bouche. Quelques notes poivrées également. Une valeur sure ! 

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