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E. Guigal - Côtes du Rhône Blanc 2018

E. Guigal

Côtes du Rhône Blanc 2018

Un Côtes du Rhône délicat et mielleux

Délicat

L'accord parfait Langoustines froides mayonnaise.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

7,50 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un Côtes du Rhône délicat et mielleux

Ce Côtes du Rhône blanc a été élaboré dans le même style que le fameux rouge. Un encépagement choisi pour obtenir le plus bel équilibre et pour profiter du vin dans sa jeunesse. Le côté flatteur lui vient du viognier qui est dominant. Les autres cépages apportent du gras, de la fraîcheur et un côté aérien. Résultat un vin délicat, subtil, savoureux, mielleux, frais. A boire ou à garder quelques mois.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

E. Guigal

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Poulet au crabe, grillades de porc, charcuteries, jambon braisé, boudin blanc aux pommes.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais et demi-secs.

  • ic-fish

    Poisson Poissons fins pochés, sauce hollandaise, beurre blanc, gratin de St-Jacques, salade de crabe et de pamplemousse.

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges sauce Maltaise, salade de tomates anciennes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or soutenue sur des nuances argentées et une brillance qui annonce de la fraîcheur.

  • Nez Le nez est fin jouant sur des notes d'abricot, de fleur mellifère, de pêche et d'agrume à l'aération.

  • Bouche Souple et rond en attaque, le vin prend une dimension plus fraîche et plus minérale sur sa finale.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône

  • Cépages : Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 10,00 €
    (Abonnés: 10,00 €)

Apogée 2019
Garde 2024
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Les avis
5/5

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star1 notes

comment1 avis

  • bricestarstarstarstarstar
    28 août 2019

    Un vin blanc très frais, avec juste ce qu'il faut de gras sans aucune lourdeur. j'adore ! 

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