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Château Minuty - Minuty Cuvée Prestige Rosé 2018

Château Minuty

Minuty Cuvée Prestige Rosé 2018

Un rosé tout en arômes de fleurs et de fruits !

Friand

L'accord parfait Tajine de poulet.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité

17,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un rosé tout en arômes de fleurs et de fruits !

Un petit plus par rapport au M de Minuty. Le cépage tibouren, ce cépage que les romains nous ont apporté d'Anatolie, s'ajoute au cinsault, au grenache, et à la syrah. Un raisin aromatique, idéal pour les vins rosés et qui peut même se manger comme raisin de table. Le "Prestige" 2018 offre une trame fruitée et floral et une matière douce et veloutée, marquée par une finale minérale et fraîche.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Minuty

Le Château Minuty, c'est plus de 80 ans de savoir-faire familial sur la Presqu'île de Saint-Tropez. Cette magnifique propriété, construite sous Napoléon, a le grand privilège de faire partie des 23 Crus Classés des Côtes de Provence, ce qui lui confère un statut particulier en France comme à l'étranger. Les vins Minuty sont dotés d'une élégance rare et d'un caractère provençal bien marqué, en définitive, tout ce qu'on apprécie !

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Grillades, viandes froides, carpaccio, tartare, charcuteries, tartines...

  • ic-cheese

    Fromage Fromages frais, chèvres.

  • ic-fish

    Poisson Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés.

  • ic-vegetable

    Légumes Brochette de légumes, tian, tomates farcies au riz.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rosée pâle sur des reflets brillants aux éclats argentés. Dégradé plus saumoné.

  • Nez Nez fin sur des notes de freesia, de pivoine, de fraises des bois, de guimauve et de bergamote.

  • Bouche L'attaque est mielleuse et suave puis le vin devient plus rafraîchissant sur une finale fruitée.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 23,87 €
    (Abonnés: 23,87 €)

Apogée 2019
Garde 2023
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