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Château Minuty - M de Minuty Rosé 2018

Château Minuty

M de Minuty Rosé 2018

Le rosé de Provence par excellence !

Friand

L'accord parfait Brochettes de bœuf au barbecue.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

13,80 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Le rosé de Provence par excellence !

La bouteille amphore nous rappelle les origines grecques du vignoble. Mais c'est avant tout, sans doute, le rosé le plus célèbre de Provence. La star des tables parisiennes et peut être celle de la vôtre. Un assemblage de cépages souvent dédiés à l'élaboration des rosés. Ici vous avez les trois : grenache pour le fruit, le cinsault pour la dentelle et la syrah pour la fraîcheur. Vive l'été !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Minuty

Le Château Minuty, c'est plus de 80 ans de savoir-faire familial sur la Presqu'île de Saint-Tropez. Cette magnifique propriété, construite sous Napoléon, a le grand privilège de faire partie des 23 Crus Classés des Côtes de Provence, ce qui lui confère un statut particulier en France comme à l'étranger. Les vins Minuty sont dotés d'une élégance rare et d'un caractère provençal bien marqué, en définitive, tout ce qu'on apprécie !

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées sur lit d'herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon.

  • ic-fish

    Poisson Pâtes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic, poissons de roche grillés.

  • ic-vegetable

    Légumes Pissaladière, pizza margherita, salade de tomates anciennes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est rosée, sur un ton tendre et sur des nuances saumonées et argentées. Visuellement vif !

  • Nez Le nez est discret mais présente de la délicatesse autour de notes de zeste d'agrumes, de groseille.

  • Bouche Mielleux en attaque pour aller vers une trame acidulée et fruitée en milieu de bouche. Finale pomelo.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 18,40 €
    (Abonnés: 18,40 €)

Apogée 2019
Garde 2022
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Les avis
5/5

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  • aurorestarstarstarstarstar
    26 août 2019

     

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