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Château Clamens - Héritage 2015
Château Clamens - Héritage 2015
Château Clamens - Héritage 2015
Château Clamens - Héritage 2015

Château Clamens

Héritage 2015

Un savoir faire de 8 générations pour ce cépage !

Charnu

L'accord parfait Magret de canard

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

9,90 € la bouteille

Prix public : 11,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Une longue et belle histoire

Le vignoble de Fronton en général et le Château Clamens en particulier baignent dans l’histoire. Les propriétaires actuels, 8e génération de vignerons, travaillent dans le respect de la nature. La cuvée « Héritage » est bien sûr un hymne au cépage négrette, mais qui est accompagné ici par le cabernet sauvignon et la syrah. Le vin est charnu, parfumé, désaltérant et savoureux à la fois.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Clamens

La production de Clamens est l'héritière d'une longue tradition de passionnés. Inspirée par les Romains qui se sont installés les premiers à Fronton, développée par les Templiers, approfondie enfin, par des générations de vignerons qui ont travaillé les terres du Château depuis plus de 150 ans. Tout cela donne un résultat que vous allez adorer déguster.

Les autres vins du domaine

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Service 17°C

Carafage 1 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, agneau, bœuf, magret de canard, cassoulet de Toulouse, confit.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Murol, Saint-Paulin.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Parmentier de courges, de brocolis et de tomates, moussaka végétarienne.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe rubis de belle intensité offre un dégradé plus mauve pour signer un début d’évolution.

  • Nez Le nez est profond, aux notes de prunelle, de sureau, de myrtille, de violette, de fumé et de menthe.

  • Bouche On retrouve le fruité en bouche, sur une trame fine, acidulée et aux tanins fins et croquants.

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : AOP Fronton

  • Cépages : Négrette, Cabernet sauvignon, Syrah

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2020
Garde 2025
Bon à boire maintenant
Les avis
4.05/5

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star16 notes

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  • ADRIENstarstarstarstarstar
    19 novembre 2019

     

  • Anthony starstarstarstarstar
    21 juin 2019

     

  • Pierre-Louisstarstarstarstarstar_border
    2 mars 2019

     

  • Patrick ou Madamestarstarstarstarstar_border
    12 janvier 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    26 décembre 2018

     

  • Gautierstarstarstarstarstar_border
    15 décembre 2018

     

  • Jordanstarstarstarstar_borderstar_border
    11 décembre 2018

     

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    13 octobre 2018

     

  • Jeromestarstarstarstar_borderstar_border
    20 septembre 2018

     

  • yannstarstarstarstarstar_border
    12 septembre 2018

     

  • Guillaumestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    30 août 2018

     

  • Françoisstarstarstarstar_borderstar_border
    26 août 2018

     

  • Henri starstarstarstarstar
    26 août 2018

     

  • Frédéricstarstarstarstarstar_border
    22 août 2018

     

  • Louis Gstarstarstarstarstar
    31 juillet 2018

     

  • Naomi Mstarstarstarstarstar
    30 juillet 2018

     

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