
La meilleure expression du chardonnay !
Au risque de vous choquer, je trouve que le chardonnay n'est sublime qu'en Bourgogne (et peut être en Champagne). La preuve en bouteille avec cette cuvée "Les pointes de Tuvilains" 2017 du Domaine Germain. Un vin complexe, classieux, racé, avec un boisé bien intégré, fruité et minéral, laissant la part belle au Chardonnay et au terroir. Un vin d'un équilibre incroyable, à déguster ou à garder.
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