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Taylor's Port

Taylor's Fine Tawny

DOC Porto

Évaluation:
67% of 100

Un Tawny bien élevé !

Doux

L'accord parfait Vieille mimolette.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert

Un Tawny bien élevé !

Les vins qui composent cette cuvée sont sélectionnés pour leur souplesse et leur caractère moelleux. Entreposés dans les chais de Taylor à Vila Nova de Gaia, ils subissent d’abord un élevage en fûts de chêne qui peut aller jusqu’à trois ans. Le résultat offre un vin à la teinte acajou et aux arômes confits aux senteurs et aux saveurs de figues et de liqueur de cerise. A déguster dès aujourd'hui.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Taylor's Port

La maison Taylor's est maison d'exception peut se targuer d'être l'une des plus anciennes fondatrices du porto. Les vins de cette maison sont raffinés et confectionnés avec un savoir-faire exceptionnel. Parmi les vignobles de Taylor's on peut notamment compter la Quinta de Vargellas au fin fond du Duoro Supérieur, reconnu comme l'un des plus beaux domaines du monde ! Avec un patrimoine tel on ne peut qu'être fan !

Les autres vins du domaine
Service 14°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Canard aux cerises

  • ic-cheese

    Fromage Bleu des Causses, Bleu de Jex, Fourme de Montbrison.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Forêt noire.

  • Oeil Vin à la robe tendre sur des nuances acajou avec un aspect riche et huileux dans le verre.

  • Nez Le nez est fin alliant notes de figue sèche, de liqueur de cerise avec des notes de poivre.

  • Bouche Bel équilibre de force entre la sucrosité, le fruité et les flaveurs de l'eau de vie.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Porto

  • Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Sousão

  • Culture :

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 20 %

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 20,00 €

Apogée 2019
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