La Cave d'Irouléguy - Gorri 2019
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Puissant, charnu et épicé, gare au Gorri !
Un Irouléguy rouge puissant du Sud-Ouest
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe presque noire avec des reflets violets et un dégradé mauve de début d'évolution. ŒIL
La trame serrée avec des notes de fruits noirs, d'épices, de cardamome, d'encens, de cuir. Nez
Charnu, puissant mais à la matière voluptueuse, réglissé, poivré sur la finale. Assez viril ! Bouche
Confit de canard, salade périgourdine, viandes rouges grillées et rôties, hamburgers, charcuteries fumées
Matelote de poissons de roche
Curry de légumes
Cantal, Laguiole, Saint-Nectaire, Brie de Meaux
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