3.9 sur 69 avis

Coteaux Bourguignons 2020

AOP Coteaux Bourguignons

Jean-Philippe Manchès

Bourgogne

Un gamay bourguignon aussi charmeur que bon !

10,90 €
Prix abonnés 7,90 €
La bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral

Son accord parfait : Poulet fermier rôti

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Jean-Philippe Manchès s’est donné pour mission de façonner des vins raffinés et accessibles à tous. Pour cela, il a créé la Maison Orcia en 2016. Il se veut l’ambassadeur du savoir-faire des vignerons et recrute, dans ce cadre, ce qu’il estime être le meilleur du vignoble. Cette fois-ci, un Coteaux Bourguignons sur le fruit, mais aussi avec du charme et un caractère épicé et mentholé. Dangereusement bon.

Robe sur un ton rubis foncé avec des nuances violines et pourpres. Assez concentrée visuellement. ŒIL

Nez fin de petits fruits rouges sauvages, de pivoine, de menthol, de fruits noirs à l’aération. Nez

Souple, gourmand sur des flaveurs de fruits relevées par des tanins croquants et poivrés. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2026 Garde
Nos idées de recettes

Cochonnailles, bavette à l’échalote, confit de poule, saucisse aligot, hamburger maison, pizza au chorizo

Dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l’encre

Quiche végétarienne, hamburger au steak d'haricots rouge

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tome des Bauges, Morbier

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Coteaux Bourguignons
Cépages Gamay
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,53 € (Abonnés: 10,53 €)
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Jean-Philippe Manchès
Lyon , France
Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron et fin connaisseur du Beaujolais est allé dénicher les meilleurs raisins de la région pour cette cuvée exclusive. Entre son amour pour la terre et celui des bonnes choses, les vins produits sont à l'image des producteurs et de leur terroir et restent quoi qu'il arrive gourmands et plaisants. Un vigneron passionné-passionnant, comme on les aime !

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