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E. Guigal

Saintes Pierres de Nalys Blanc 2017

AOP Châteauneuf-du-Pape

Évaluation:
90% of 100

Un must have dans votre cave !

Noble

L'accord parfait Turbot poché sauce hollandaise.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert

Un must have de votre cave !

Une nouvelle propriété pour la Maison Guigal. En Châteauneuf du Pape, le Château de Nalys est un domaine emblématique et historique. Marcel et Philippe Guigal s'occupent complètement des vinifications aujourd'hui. Le rare Châteauneuf du Pape blanc que nous vous proposons est un vin riche, onctueux, mielleux, à la trame fine et délicate, pourtant puissante. Un must have dans votre cave !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

E. Guigal

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

Les autres vins du domaine
Service 12°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, poulet à l’estragon, volaille de Bresse aux truffes d’été.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres, comté, Abondance, tomme aux fleurs.

  • ic-fish

    Poisson Crustacés, poissons au four ou en sauce crémée.

  • ic-vegetable

    Légumes Risotto crémeux de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Le robe est or soutenu, avec des reflets verts de jeunesse. le vin présente du gras dans le verre.

  • Nez Vin fin, aux notes de cistes, angélique, lys, d' agrumes, raisins et minéral à l'aération.

  • Bouche Souple et rond en attaque, délicatement fruité, minéral en finale. Un vin élégant et puissant.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Châteauneuf-du-Pape

  • Cépages : Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Picardan

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 42,67 €

Apogée 2022
Garde 2030
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