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Sainte-Blandine 2018

IGP Collines Rhodaniennes

Maison Gabriel Meffre

Vallée du Rhône

Une année exceptionnelle du côté du Rhône !
13,00 €
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité

Son accord parfait : Filet mignon de porc noir rôti, jus au café

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Une appellation qui ne nécessitera pas un sacrifice pour être dégustée. C'est un vin de pur syrah dans une ambiance méditerranéenne proche d'un Côte du Rhône classique finalement. Le millésime 2018, considéré comme exceptionnel en vallée du Rhône, nous propose un vin juteux, mature avec une jolie complexité aromatique. Je le trouve très bien à boire aujourd'hui, avec juste une petite aération d'une demi-heure et un service à 16°.

Vin à la robe rubis, presque aubergine avec des reflets violets et une teinte plus tendre sur le coté du verre. La concentration est moyenne. ŒIL

Nez mature sur des arômes de cerises, de pruneaux, de confiture de fraise, de framboise avec à l'aération des notes de fumé, de tabac et d'épices. Nez

Souple et coulant sur la langue avec des flaveurs confiturés de fruits rouges et de fruits à noyaux. La structure est poivrée et la finale réglissée. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2021 Apogée
2026 Garde
Nos idées de recettes

Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde.

Lotte au vin rouge.

Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, pâtes à la tomate.

Livarot, Maroilles, Boursault, Epoisses.

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation IGP Collines Rhodaniennes
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 17,33 € (Abonnés: 16,67 €)
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Maison Gabriel Meffre
Gigondas , France

L'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.

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