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Maison Gabriel Meffre

Sainte-Blandine 2018

IGP Collines Rhodaniennes

0%

Une année exceptionnelle du côté du Rhône !

Canaille

L'accord parfait Filet mignon de porc noir rôti, jus au café

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Une appellation qui ne nécessitera pas un sacrifice pour être dégustée. C'est un vin de pur syrah dans une ambiance méditerranéenne proche d'un Côte du Rhône classique finalement. Le millésime 2018, considéré comme exceptionnel en vallée du Rhône, nous propose un vin juteux, mature avec une jolie complexité aromatique. Je le trouve très bien à boire aujourd'hui, avec juste une petite aération d'une demi-heure et un service à 16°.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Maison Gabriel Meffre

L'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.

Les autres vins du domaine
Service 16°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Boursault, Epoisses.

  • ic-fish

    Poisson Lotte au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, pâtes à la tomate.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis, presque aubergine avec des reflets violets et une teinte plus tendre sur le coté du verre. La concentration est moyenne.

  • Nez Nez mature sur des arômes de cerises, de pruneaux, de confiture de fraise, de framboise avec à l'aération des notes de fumé, de tabac et d'épices.

  • Bouche Souple et coulant sur la langue avec des flaveurs confiturés de fruits rouges et de fruits à noyaux. La structure est poivrée et la finale réglissée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

  • Cépages : Syrah

  • Culture :

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,67 €

Apogée 2021
Garde 2026
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