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Gérard Bertrand

Gris Blanc 2020

IGP Pays d'Oc

Évaluation:
100% of 100

Un classique indispensable pour cet été !

Friand

L'accord parfait Tapas et canapés autour du poisson

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Les années se suivent et le vin reste toujours un best-seller. La recette est simple, le plaisir avant tout et avec bon goût autant se peut. Venant du terroir de Tautavel, entre Pyrénées et Méditerranée, les grenaches noirs et gris sont vinifiés comme un blanc, d'où sa teinte très pâle et surtout sa palette fruitée et florale, plus légère sur le millésime 2020. Une signature.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Gérard Bertrand

Ancien capitaine du Stade France en rugby, Gérard Bertrand est aussi la référence numéro 1 du monde viticole dans le Languedoc ! Fer de lance d'une viticulture engagée, respectueuse du principe de la biodynamie, le groupe Gérard Bertrand de grands vins, véritables empreintes du terroir local. Grâce à sa passion, son audace et sa modernité, il s'engage avec ses équipes à faire rayonner les vins du sud de la France dans le monde entier.

Les autres vins du domaine
Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Grillades de viandes blanches, côtelette d'agneau à la tapenade, côte de porc charcutière, tartare de bœuf, charcuteries

  • ic-cheese

    Fromage Chèvre frais aux herbes ou tomates confites

  • ic-fish

    Poisson Rougets farcis aux olives noires en papillote, thon grillé

  • ic-vegetable

    Légumes Salade niçoise, fleurs de courgette farcis au chèvre, tempura de poivron rouge

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est entre un vin blanc soutenu et un rosé très pâle. La brillance est argentée.

  • Nez Nez dominé par des arômes de fruits, prune rouge, cerise, pêche, abricot et ciste à l'aération. Une pointe de minéralité sous-jacente.

  • Bouche Souple et rond en attaque sur des flaveurs de fruits rouges et de pomelo. Plus frais en milieu de bouche pour finir sur une note de réglisse.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : IGP Pays d'Oc

  • Cépages : Grenache gris et grenache blanc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,20 €

Apogée 2021
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