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Domaine de la Croix

Irrésistible 2019

AOP Côtes de Provence

0%

Un rosé dont le nom parle de lui même !

Friand

L'accord parfait Billes de melon, burrata et gressins

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Le rosé clair par excellence, au fruits exotiques et à la bouche franche en attaque puis souple et sur la gourmandise. Finale tout en douceur. Un vin frais qui s'accompagnera de salades ou de poissons grillés.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Domaine de la Croix

Idéalement situé entre la Méditerrannée et le Massif des Maures, le Domaine de la Croix est nommé ainsi d'après une vision l'emepereur romain Constantin au IVè siècle. Mais ce n'est qu'au XIXè siècle que les vignes sont plantées par les sériciculteurs lyonnais venus s'installer dans la région. Les 100 hectares de vignes du Domaine de la Croix se nourissent donc autant de cette culture que du soleil et du chant des cigales, et c'est ce qu'on aime dans les vins de ce domaine ! 

Les autres vins du domaine
Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Grillades de boeuf, carpaccio, boeuf façon thaï mariné

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Anchoïade, salade de crevettes roses, bulots mayonnaise

  • ic-vegetable

    Légumes Avocat écrasé, tapenade de poivrons rouges.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe pâle, éclatante.

  • Nez Arômes de pêche et de fruits rouges.

  • Bouche Souple, gourmande et fraîche.

  • Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Syrah, Tibouren

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,67 €

Apogée 2020
Garde 2022
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