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Château de Berne

Côtes de Provence 2019

AOP Côtes de Provence

0%

Une cuvée qui sent bon les oliviers.. Et le rosé !

Elégant

L'accord parfait Sushis

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Cette cuvée Les Oliviers est élaborée avec le plus grand soin : des parfums intenses et généreux en fruits (blanc et baies roses), violette, guimauve et épices blanches. La bouche se révèle pulpeuse par ses notes de pêche, iodée et épicée avec ce grain plein et présent en texture, et cette touche d'agrumes qui rafraîchit la finale. En accord avec des sashimi de thon ou d'espadon au riz noir et germes de petits pois et tarama maison.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec les viandes

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil

  • Nez

  • Bouche

  • Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Grenache noir, Carignan, Syrah, Cinsault

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12.5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 18,67 €

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