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Château Fontainebleau

Batti Batti 2019

IGP Méditerranée

Évaluation:
79% of 100
bio

Le nouveau rosé star du Petit Ballon !

Friand

L'accord parfait Gaspacho andalou, ciabatta aux olives.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
C’est dans un parc à la nature protégée que se trouve le vignoble du Château de Fontainebleau dans le Var. La beauté du paysage vallonné se reflète dans la pureté des vins du domaine. Tout est clair et lumineux, comme un ciel de Provence. La cuvée que nous avons choisie trahit cette pureté et offre une robe cristalline et une trame fruitée, florale et gourmande. Un jardin dans votre verre.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Château Fontainebleau

Le Château de Fontainebleau est un coin de paradis au cœur du Haut-Var, entre verdure et grande bleue. Domaine où la terre riche engendre de superbes vins, rosés, rouges ou blancs, aux saveurs fruitées. L’histoire d’une passion que partage cette famille pour l’eau, la terre et les vignes. Des vignes aussi heureuses que leurs propriétaires.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées sur lit d’herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon.

  • ic-fish

    Poisson Pâtes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic.

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes de Provence.

  • Desserts Fraises et framboises au vin rosé.

  • Oeil Robe rosée tendre sur des reflets framboise et cuivre. Brillance éclatante trahissant la fraîcheur.

  • Nez Vif et frais, déclinant des notes de fraise et de framboise. Le style est friand et élégant.

  • Bouche Souple, ronde, fruitée sur des flaveurs de bonbons anglais. L’ensemble est savoureux et frais.

  • Région : Provence

  • Appellation : IGP Méditerranée

  • Cépages : Grenache, Cinsault

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 12,67 €
    (Abonnés: 10,00 €)

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