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Quinta da Romaneira

Fine Tawny port 1

DOC Porto

0%

Un Porto au rapport qualité/prix imbattable !

Doux

L'accord parfait Foie gras de canard poêlé, sauce au Porto

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Le Romaneira est considéré comme l'une des meilleurs Quintas. Les vignobles en terrasses sont situés dans la meilleure partie de la vallée du Douro. Les pentes sont raides afin de profiter d'un ensoleillement maximum. Ici un Tawny sans précision d'âge issu de l'assemblage de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Une jolie couleur fauve entre grenat et orangé sur une trame complexe autour de notes de fruits, d'épices et d'élevage. Excellent rapport qualité prix.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Quinta da Romaneira

Une des plus prestigieuses et des plus grandes maisons de la région. Avec 412 hectares de vignes sur le bord de la rivière du Douro, nous sommes bien au Portugal ! L'histoire du domaine remonte au 18ème siècle, et années après années, à force de passion et de savoir-faire, la Quinta da Romaneira est devenue une référence à l'international. Les vins sont exclusivement issus de leurs parcelles et sont d'une qualité sans précédent. La classe portugaise ! 

Les autres vins du domaine
Service 14°C

Carafage pour la robe
  • ic-meat

    Viande Foie gras chaud poêlé, porc aux pruneaux, terrines de gibier

  • ic-cheese

    Fromage Vieille Mimolette, Fourme d'Ambert, Bleu de Gex

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Gâteau Opéra, mousse chocolat et cerises, éclair au chocolat, poire belle Hélène

  • Oeil Vin à la robe grenat sur des nuances orangées et acajou. Le vin est liquoreux dans le verre. Couleur veloutée et attractive

  • Nez Nez suave et complexe sur des arômes de fruits rouges confiturés, gelée de framboise, pâte de fruits aux cerises, d'épices, poivre, vanille, de chocolat.

  • Bouche Comme au nez, les flaveurs de fruits sont confiturées, relevées en finale par des notes d'épices et de réglisse. Bel équilibre alcool sucrosité.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Porto

  • Cépages : Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 19,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 18,67 €

Apogée 2021
Garde 2030
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