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Quinta da Romaneira

Fine Ruby Port 1

DOC Porto

0%

Le meilleur de la vallée du Douro !

Doux

L'accord parfait Canard rôti aux cerises

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Le Romaneira est considéré comme l'une des meilleurs Quintas. Les vignobles en terrasses sont situés dans la meilleure partie de la vallée du Douro. Les pentes sont raides afin de profiter d'un ensoleillement maximum. Ce Ruby offre un équilibre superbe ainsi qu'un des meilleurs rapport qualité prix pour cette catégorie de Porto. la trame est fraîche, dominée par des arômes et des flaveurs de fruits noirs ponctuée de notes d'épices. A déguster pas seulement en apéritif.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Quinta da Romaneira

Une des plus prestigieuses et des plus grandes maisons de la région. Avec 412 hectares de vignes sur le bord de la rivière du Douro, nous sommes bien au Portugal ! L'histoire du domaine remonte au 18ème siècle, et années après années, à force de passion et de savoir-faire, la Quinta da Romaneira est devenue une référence à l'international. Les vins sont exclusivement issus de leurs parcelles et sont d'une qualité sans précédent. La classe portugaise ! 

Les autres vins du domaine
Service 14°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Canard rôti avec des fruits en garniture, cerise, figue, charcuteries

  • ic-cheese

    Fromage Manchego, Vieille Mimolette, Parmesan, Vieux Cantal

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Forêt noire, cerises Jubilé, mille feuille praline

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances allant du noir au violet. La matière est épaisse et concentrée dans le verre.

  • Nez Le nez est dominé par des arômes de fruits noirs, cerises Burlat, myrtilles, mûres, cassis. Plus épicé et réglissé avec l'aération.

  • Bouche Suave et charnu en attaque sur des flaveurs de fruits noirs, relevé sur sa finale avec des flaveurs d'épices. Bel équilibre sucre et alcool.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Porto

  • Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 19,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 18,67 €

Apogée 2021
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