Philippe & Sylvain Ravier - Mondeuse 2018

Philippe & Sylvain Ravier

Mondeuse 2018

Une mondeuse tendre et charmeuse !

Tendre

L'accord parfait Raclette et jambon savoyard.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

6,90 € la bouteille

Prix public : 8,70 € la bouteille

expand_more
Ajouter au panier

En stock

  • check_circleLivraison à domicile Estimée : 4 à 8 jours ouvrés

  • cancelIndisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8e

  • cancelIndisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15e

L'avis de l'expert

Une mondeuse tendre et charmeuse !

Souvent, quand on parle de mondeuse, on s’attend à un vin râpeux, voire dur. Voici une cuvée qui va vous prouver le contraire. La mondeuse de la famille Ravier est toute en tendresse et en charme. Du fruit, rien que du fruit. Le terroir est là, tout de même, car on le ressent au nez comme en bouche. Un vin qui donne l’impression de croquer dans le raisin. À boire jeune et légèrement frais.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Philippe & Sylvain Ravier

Le domaine Ravier est avant tout une histoire de famille ! Philippe, le père,est en quelque sorte un pionnier des vins de Savoie. Il est rejoint en 2004 par son fil Sylvain, la tête pleine d'ambition et de nouveautés. Et qui de mieux pour orienter les décisions de ces deux hommes que Claudine, l'épouse de Phillippe et mère de Sylvain ? Ce trio savoyard a fait ses preuves dans le milieu et ça se ressent sur les vins ! Frais, gourmands et généreux, on y retourne les yeux fermés !

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 15/16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Charcuteries fumées, jambon braisé, côte de porc au café.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres cendrés frais, Reblochon, tomme de Savoie, Banon.

  • ic-fish

    Poisson Calamar et chorizo à la plancha, cabillaud au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes, tomates farcies au riz.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis, jeune sur un ton pourpre, brillant, mais sur un ton tendre et léger d’apparence.

  • Nez Le nez est fruité, gourmand sur des notes de fruits sauvages, framboise, mûre, prunelle.

  • Bouche Sur le fruit également, avec une connotation fraîche, minérale et réglissée en finale. Tanins croquants.

  • Région : Savoie

  • Appellation : AOP Savoie

  • Cépages : Mondeuse

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,60 €
    (Abonnés: 9,20 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
2,9/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star59 notes

comment5 avis

  • Marine Nstarstarstarstarstar
    5 avril 2020

     

  • Philippestarstarstarstarstar_border
    4 avril 2020

     

  • Olivier Zstarstarstarstar_borderstar_border
    2 avril 2020

     

  • Jean-Nicolasstarstarstarstar_borderstar_border
    2 avril 2020

     

  • Clement Cstarstarstarstar_borderstar_border
    1 avril 2020

     

  • Gaetanstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    29 mars 2020

     

  • Florian Rstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    23 mars 2020

     

  • Marcstarstarstarstar_borderstar_border
    21 mars 2020

     

  • alicestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 mars 2020

     

  • Gatien starstarstarstar_borderstar_border
    16 mars 2020

     

  • Bertrandstarstarstarstarstar_border
    15 mars 2020

    Vin agréable. Très bon accord avec une raclette 

  • MAURICEstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    8 mars 2020

     

  • Julienstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    6 mars 2020

     

  • Fabienstarstarstarstar_borderstar_border
    6 mars 2020

     

  • Arnaud Dstarstarstarstar_borderstar_border
    6 mars 2020

     

  • Vincent Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    5 mars 2020

     

  • Cecilestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    5 mars 2020

     

  • Catherinestarstarstarstar_borderstar_border
    4 mars 2020

     

  • Vincent Dstarstarstarstarstar_border
    22 février 2020

     

  • olivierstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    21 février 2020

     

  • Damien Gstarstarstarstar_borderstar_border
    18 février 2020

     

  • GUILLAUME Bstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 février 2020

     

  • Jean Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    17 février 2020

     

  • Pascalstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 février 2020

    Rien d'extraordinaire. Manque de longueur en bouche. 

  • Audreystarstarstarstarstar
    14 février 2020

    Avec une raclette : superbe ! C’est la première fois que je bois un vin rouge avec une raclette et c’est très bon !  

  • Jonathanstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    14 février 2020

     

  • Martine et Alainstarstarstarstar_borderstar_border
    13 février 2020

     

  • Vincent starstarstarstarstar_border
    12 février 2020

     

  • borgiesstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 février 2020

     

  • Matthias starstarstarstarstar_border
    9 février 2020

    Accord parfait avec une raclette 

  • Antoine.thenaisy@gmail.com starstarstarstarstar
    9 février 2020

     

  • Naïmstarstarstarstar_borderstar_border
    8 février 2020

     

  • Delphine Cstarstarstarstar_borderstar_border
    4 février 2020

     

  • Stéphanestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    2 février 2020

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    1 février 2020

     

  • Olivierstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    1 février 2020

     

  • Donatienstarstarstarstarstar_border
    31 janvier 2020

     

  • Jean-Christophe Bstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    31 janvier 2020

     

  • Benoit Fstarstarstarstarstar_border
    30 janvier 2020

     

  • bernardstarstarstarstar_borderstar_border
    27 janvier 2020

     

  • Bernardstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    25 janvier 2020

     

  • Romainstarstarstarstar_borderstar_border
    25 janvier 2020

     

  • Sébastien Hstarstarstarstarstar_border
    21 janvier 2020

     

  • LIONELstarstarstarstar_borderstar_border
    21 janvier 2020

     

  • jean-marcstarstarstarstarstar_border
    21 janvier 2020

     

  • Antoinestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 janvier 2020

     

  • Régisstarstarstarstar_borderstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    20 janvier 2020

    Super vin, dégusté avec une raclette, mes amis ont adoré. 

  • Bruno Mstarstarstarstar_borderstar_border
    20 janvier 2020

     

  • Ericstarstarstarstar_borderstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Yannstarstarstarstarstar_border
    18 janvier 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstar_borderstar_border
    16 janvier 2020

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    16 janvier 2020

     

  • Medericstarstarstarstar_borderstar_border
    14 janvier 2020

     

  • Virginiestarstarstarstarstar_border
    14 janvier 2020

     

  • Benjaminstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    14 janvier 2020

     

  • Davidstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    12 janvier 2020

     

  • Françoisstarstarstarstarstar_border
    12 janvier 2020

     

  • FRANCOIS Vstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    12 janvier 2020

     

Chez vous en 72h expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error