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Palmer & Co

Blanc de blancs 1

Champagne

0%

Un Blanc de Blancs qui remporte la Palmer d'or !

Royal
L'avis de l'expert
Bulles lentes et cristallines. Cette cuvée est dominée au nez par un bouquet de fleurs blanches, d'amande et de nuances végétales intenses. C'est en bouche qu'elle s'harmonise et que les saveurs s'intensifient sans aspérité. La finale teintée d'épices blanches affine cette belle cuvée. Un champagne parfait avec un foie gras frais poêlé, une tomme crayeuse affinée, des noix de saint-Jacques snackées à l'huile de truffe blanche.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Palmer & Co

Depuis plus de 70 ans, Champagne Palmer & Co est reconnu pour l

Les autres vins du domaine
Service 12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec les viandes

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil

  • Nez

  • Bouche

  • Région : Champagne

  • Appellation : Champagne

  • Cépages : Chardonnay (100)

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12 %

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 85,33 €

Apogée
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