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Domaine les Remparts

Sur un R Gascon 2020

IGP Côtes de Gascogne

0%

Un Gascon blanc plein de pep's !

Vif

L'accord parfait Beignets de crevettes

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Après le 2019, voici le 2020 tout en fraîcheur et en délicatesse. En effet, si les cépages blancs font d'excellents Armagnacs dans la région, ils nous offrent également des vins blancs frais et gourmands. Le style est identique sur ce millésime : fleurs et agrumes se mêlent en bouche ! L'allié numéro 1 de l'apéro ou de vos poissons.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Domaine les Remparts

Enraciné en Ténarèze sur les coteaux de Gascogne, le Domaine les Remparts s'étend sur 120 hectares de vignes, pruniers et céréales. Silas Marcellin, aujourd'hui à la tête du domaine, perpétue un savoir-faire vigneron traditionnel à la vigne comme au chais. Ces méthodes transmises par les trois générations précédentes associées à des techniques de vinification modernes façonnent l’identité de la production du domaine en blanc, rouge, rosé et moelleux.

Les autres vins du domaine
Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, boudin blanc grillé, hamburger de poulet

  • ic-cheese

    Fromage Fromage frais aux herbes, chèvres frais ou demi-secs

  • ic-fish

    Poisson Poissons grillés ou à la plancha, sushi, huîtres de Marennes, moules marinières

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges vertes grillées, petits pois à la française

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil

  • Nez

  • Bouche

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : IGP Côtes de Gascogne

  • Cépages : Colombard, Sauvignon

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : Communiqué ultérieurement %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 10,00 €

Apogée 2020
Garde 2022
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