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Sous l'Océan 2020

AOP Bordeaux

Ethic Drinks

Bordeaux

Une cuvée qui s'engage pour la protection des océans, tout en gardant des parfums entêtants !
9,90 €
La bouteille
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En stock

Standard : 10 € Frais de port offerts à partir de 100 €
4 à 6 jours ouvrés
Mondial Relais : 5 € Frais de port offerts à partir de 100 €
4 à 6 jours ouvrés
Retrait boutique : offert Retrait dans une des boutiques du Petit Ballon à Paris
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Plateau de fruits de mer

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
"Une cuvée en hommage à la biodiversité marine que nous préservons via nos partenariats avec WWF et Surfrider, associations engagées dans la lutte contre la pollution des océans." Parfait tout est dit, sauf que le vin offre une belle palette aromatique et sauvignonnée. Des agrumes, des fleurs blanches, du miel et de la fraîcheur. Un vin vif , pur et désaltérant !

Vin à la robe or gris, avec quelques reflets verts de jeunesse. le vin présente une matière assez riche dans le verre. ŒIL

Nez très sauvignon sur une palette d'arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de buis, de citronnelle et d'orties. Nez

Suave et mielleuse en attaque puis fruitée et ensuite plus vif et désaltérant sur une finale très zestée. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2024 Garde
Nos idées de recettes

Viandes blanches grillées ou en sauce crémée à l'estragon, salade de boudin blanc, charcuteries

Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur calamars, langoustines, écrevisses, huîtres

Crudités, salade de tomates basilic

Chèvre frais, fromage blanc à la ciboulette

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Bordeaux
Cépages Sauvignon
Type de culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 €
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Ethic Drinks
La nouvelle marque du vin engagé ! Ethic Drinks propose des vins éthiques, entièrement issue de vignerons aux pratiques durables et certifiées. Ils vont même au delà, en proposant des produits recyclés, recyclables et neutres en carbone. La livraison par train ou en en camion au bioéthanol issu de marc de raisin est aussi privilégiée pour limiter les plus grosses émissions de carbone. Une entreprise inspirante pour des vins dans l'air du temps !

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