15,90 € la bouteille
Abonnés 11,90 €
cancel

A sec (stock épuisé)

Domaine Hegarty Chamans

N°3 Les Piboules 2016

AOP Minervois

Évaluation:
84% of 100
bio Biodynamique

Un sacré numéro ce Minervois, du fruit en veux-tu en voilà !

Charnu

L'accord parfait Pollo Burger au gorgonzola et oignons confits.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un sacré numéro ce Minervois, du fruit en veux-tu en voilà !

Dix hectares de vignes, vieilles vignes pour la plupart, entourés de 35 hectares de forêts et de garrigue, ce qui permet de protéger le terroir. La cuvée que je vous propose est vinifiée en cuve béton. Donc pas de fioritures, raisins et terroir seulement. Tout ce que j’aime. Le vin est charnu, offre un fruité flamboyant, et joue sur la complexité aromatique des cépages. Un des meilleurs Minervois du moment !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 17°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Canard rôti aux figues, barbecue de viandes rouges et blanches aux herbes, tartare de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Salers, Saint-Nectaire, Reblochon, Pélardon.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes, curry de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin dont la couleur intense sur un ton rubis, nos parle de puissance. Il reste visuellement jeune.

  • Nez Le vin est fin, fruité, complexe sur des arômes de cuir, de poivre, de cardamome, de fumé, de violette.

  • Bouche L'attaque est souple et charnu, le vin coule voluptueusement sur la langue avec une symphonie aromatique.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Minervois

  • Cépages : Mourvèdre, Syrah, Carignan

  • Culture : Biodynamique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 21,20 €
    (Abonnés: 15,87 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. Bio
    Cuvée Encore 2018 La Folie Lucé AOP Saumur-Champigny
    Le prix juste
    13,90 €
    Charnu
  2. Épisode Cévenol 2019 Domaine de Berguerolles IGP Cévennes
    Évaluation:
    69%
    Prix public Prix abonnés
    8,50 € 6,50 €
    Canaille
  3. Bio
    Bellet 2017 Domaine de Toasc AOP Bellet
    Évaluation:
    87%
    Prix public Prix abonnés
    25,00 € 19,90 €
    Canaille
  4. Le Petit Balthazar Rosé 2020 Pierrick Harang Wine IGP Pays d'Oc
    Évaluation:
    100%
    Le prix juste
    5,50 €
    Friand

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons