Miraval - Miraval 2020
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe rosée pâle sur des nuances saumonées et cuivrées. La brillance annonce la fraîcheur et le gras la puissance. ŒIL
Nez discret mais fin qui s'ouvre après aération sur des arômes de fraises des bois, de framboises, de freesia et de pomelo. Nez
Souple et suave en attaque, puis frais et fruité ensuite. La finale est appétante sur une flaveur de zeste de pomelo. Bouche
Carpaccio, Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre
Légumes d'été grillés, salade de crudités
Chèvres frais ou demi-secs, Murol
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