4.5 sur 2 avis

Miraval - Miraval 2020

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Miraval

Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'emblème de nos étés !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Son accord parfait : Carpaccio de Bœuf copeaux de parmesan, salade de tomates

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Angélina Jolie ou Brad Pitt ? Non, la Famille Perrin du château de Beaucastel à la manœuvre avec cette cuvée Miraval devenue emblématique de vos étés. Le 2020 joue dans le style puissant et frais, fruité et floral, avec une finale légèrement amère et appétante. Nul doute que cela une fois de plus un succès.

Vin à la robe rosée pâle sur des nuances saumonées et cuivrées. La brillance annonce la fraîcheur et le gras la puissance. ŒIL

Nez discret mais fin qui s'ouvre après aération sur des arômes de fraises des bois, de framboises, de freesia et de pomelo. Nez

Souple et suave en attaque, puis frais et fruité ensuite. La finale est appétante sur une flaveur de zeste de pomelo. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Elégant nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et saucisses, brochette Saucisses, brochetteaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomateaccord vin et pizza, pâtes et tartes base blanche Pizza, pâtes et tartes base blanche
Nos idées de recettes

Carpaccio, Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Chèvres frais ou demi-secs, Murol

Pays France
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Grenache, syrah, cinsault, rolle
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 21,33 €
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