4 sur 1 avis

Les Annereaux 2019

AOP Bordeaux

Domaine Les Annereaux

Les Annereaux

France

Un Bordeaux qui mêle modernité et fruité, le tout en bio !
9,90 €
La bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Lapin chasseur

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Les Annereaux, le retour et qui plus est en bio. Nous avions adoré les vins de cette propriété, aussi le Lalande de Pomerol que le Bordeaux qui provient d'une parcelle qui franchit les limites de l'appellation. Issu principalement de merlot auquel s'ajoute, assez original rive droite, du petit verdot. Un vin moderne, fruité à souhait avec un soupçon de caractère en finale en bouche. Tel quel, déjà agréable, après un carafage bien sûr.
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches grillées, bœuf, agneau, porc noir, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde

Lotte au vin rouge

Tatin de tomates basilic, tian niçois

Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Bordeaux
Cépages Merlot, petit verdot
Contenance 750 mL
Alcool 14,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 €
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Les Annereaux

Pionnier dans la lutte contre le phylloxera (minuscule puceron ravageur de la vigne) à la fin du XIXème siècle, Les Annereaux, a suivi aussi le pas de l’agriculture biologique depuis une dizaine d’années. Benjamin a repris la tête de la propriété, depuis le départ à la retraite de son père dont il dit qu’il a tout appris. Ce vignoble de 25 hectares a conservé une parcelle qui franchit la limite de l’appellation Lalande de Pomerol au lieu-dit L’Âne-Mort. C’est là qu’est produit ce « Super Bordeaux », avec la même exigence et sur le même terroir qualitatif.

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