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Château Bel Air La Royère

L'Esprit de Bel-Air La Royère 2014

AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

Évaluation:
83% of 100

Un bel esprit signé Bordeaux

Charnu

L'accord parfait Côtes d’agneau jus au romarin.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un bel esprit signé Bordeaux

Sans conteste, un des meilleurs châteaux de l’appellation Blaye Côtes-de-Bordeaux. Après la cuvée « Gourmandise », voici venir « l’Esprit » de Bel-Air La Royère. Ce vin a en effet de l’esprit puisqu’il tient du grand vin du Château. Il s’agit du second vin, qui bénéficie d’autant de soin que le grand vin, mais qui sera accessible à la dégustation dès aujourd’hui. Un vin délicatement fruité et épicé, au toucher soyeux et gourmand. Un sentiment de féminité est omniprésent.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Château Bel Air La Royère

1992, l’année du coup de foudre ! C’est à cette date que Corinne tombe amoureuse de cette charmante propriété girondine. Patience et observation, voilà selon elle les maîtres-mots qui lui permettent de révéler au mieux l’expression de son raisin pour élaborer des vins d’exception. En bio, elle voit la viticulture comme une recette à laquelle elle y apporte son âme, du bon sens mais surtout beaucoup d'amour !

Les autres vins du domaine

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Service 17°C

Carafage 30 mn
  • ic-meat

    Viande Rôti de veau au verjus, côtes de porc forestière, foie de veau vinaigre de framboise, charcuteries fumées.

  • ic-cheese

    Fromage Brie, Chaource, Laguiole, Reblochon, Bleu de Jex.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis encore jeune, mais qui offre également un début d’évolution sur le côté du verre. Brillant, cristallin, chamarré.

  • Nez Au nez, la trame est immédiatement attractive, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, fraise, framboise, mûre, et des notes d’épices douces à l’aération.

  • Bouche L’ensemble est velouté, crémeux, délicatement fruité, avec une pointe fraîche de menthe et de poivre en finale. Les tanins sont encore sur leur jeunesse, mais fins.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

  • Cépages : Merlot 90%, Cabernet sauvignon 5%, Malbec 5%

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 22,00 €
    (Abonnés: 15,87 €)

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