4.3 sur 11 avis

Côtes du Rhône 2019

AOP Côtes du Rhône

Domaine Maison Orcia

Maison Orcia

France

Un 2019 gouleyant à souhait !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Travers de porc au caramel de moutarde

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Jean Philippe Manchès s’est donné pour mission de façonner des vins raffinés et accessibles à tous. Pour cela il a créé la Maison Orcia en 2016. Il se veut l'ambassadeur du savoir-faire des vignerons et recrute dans ce cadre, ce qu'il estime être le meilleur du vignoble. Pour son 2019 l'assemblage réuni 50% de grenache, 30% de carignan et 20% de syrah. Résultat un vin gouleyant, sur le fuit, avec une structure douce et légèrement poivrée.
Nos idées de recettes

Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde

Civet de lotte

Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, pâtes à la tomate

Livarot, Maroilles, Boursault, Epoisses, tomme de montagne affinée

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation AOP Côtes du Rhône
Cépages Grenache, carignan, syrah
Type de culture
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 9,20 € (Abonnés: 10,53 €)
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Maison Orcia

L'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion: celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accesibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !

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