Maison M. Chapoutier - Côtes du Rhône Bio 2018

Maison M. Chapoutier

Côtes du Rhône Bio 2018 bio

Un côtes-du-rhône tout en fraîcheur !

Charnu

L'accord parfait Gigot d’agneau rôti, gratin dauphinois

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

9,10 € la bouteille

Prix public : 11,50 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 25 novembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 3 décembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 3 décembre 2019

L'avis de l'expert

Un côtes-du-rhône tout en fraîcheur !

Cette cuvée est issue de vignes qui se trouvent dans le Gard, grenache et syrah principalement. Une cuvaison post-fermentaire permet d’en tirer toute la quintessence fruitée. L’élevage en cuve béton laisse s’exprimer les cépages avant tout. Le résultat est superbe de finesse et de gourmandise. Le vin est charnu, mâchu, et plein de fraîcheur mentholée et réglissée. Dangereusement bon !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
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Service 16°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, agneau, magret de canard, gibiers à plumes, volailles rôties.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages puissants, Livarot, Maroilles.

  • ic-fish

    Poisson Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires.

  • ic-vegetable

    Légumes Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne.

  • Desserts Fraises au vin rouge.

  • Oeil Rubis soutenu indiquant une certaine puissance. Plus tendre sur le côté du verre, mais encore jeune.

  • Nez Nez de fruits noirs, mûre, et de fruits rouges, cerise, avec quelques notes de violette et de freesia.

  • Bouche Velouté, charnu, fruité en attaque, plus minéral et plus frais ensuite. Finale poivrée et réglissée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône

  • Cépages : Grenache, Syrah

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,33 €
    (Abonnés: 12,13 €)

Apogée 2022
Garde 2028
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Les avis
4.05/5

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star64 notes

comment11 avis

  • Olivier star star star star star
    19 octobre 2019

    Très plaisant et équilibré  

  • Bruno star star star star star_border
    10 octobre 2019

    Très bon pour un prix très abordable, carafage 1h minimum  

  • AURORE star star star star star
    7 octobre 2019

    Super bon! Nous l'avons adoré!  

  • Clément star star star star star_border
    6 octobre 2019

    Très bon, surtout en fin de repas avec l'aération !  

  • Philippe star star star star_border star_border
    29 septembre 2019

    Ce vin a de joli reflet rubi au nez il a un petit côté tabac et fumée... On bouche il est rond et exprime une certaine finesse, quelques notes de cerises confites  

  • johanna star star star star_border star_border
    27 septembre 2019

    Je l'ai trouvé sans caractère  

  • Thomas star star star star star
    24 septembre 2019

    Excellent !  

  • Jean-Pierre star star star star star_border
    23 septembre 2019

    Effectivement une belle surprise, rien à voir avec les nombreux Côtes du Rhône en vente dans les hyper marché. Bravo à toute l'équipe du Petit Ballon.  

  • Serge star star star star star_border
    23 septembre 2019

    Belle surprise mais un peu trop épicé à mon goût.  

  • Antoine star star star star star_border
    17 septembre 2019

    Belle surprise  

  • Julien star star star star star
    12 septembre 2019

    J'ai beaucoup aimé ce Côtes du Rhônes pour son côté un peu rustique et sa belle présence en bouche.  

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