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Riesling Sauvage 2021

AOP Alsace

Maison Joseph Cattin

Maison Joseph Cattin

Alsace

Un Riesling sauvagement désaltérant !
9,90 €
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10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Vif nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et soupes et velouté Soupes et veloutéaccord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et huitres, coquillages et crustacés Huitres, coquillages et crustacésaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dureaccord vin et fromage de chèvre Fromage de chèvre
Nos idées de recettes

Paillard de veau au citron, poulet au riesling, choucroute garnie, charcuteries

Sole grillée, gambas sautées aux poivrons verts, truite meunière, saumon fumé, friture d'éperlans

Choucroute, taboulé libanais, salade de haricots blancs

Chèvres frais et demi-secs, Boursin à l’ail, Pélardon chaud à l’oseille

Région Alsace
Pays France
Appellation AOP Alsace
Cépages Riesling
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 €
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Maison Joseph Cattin
Vœgtlinshoffen , France
La famille Cattin est installée en Alsace à Vœgtlinshoffen depuis plus de trois siècles déjà. Chaque génération a apporté sa contribution au succès familial, son talent, sa vision et les innovations de son époque. Aujourd’hui, Jacques et Jean-Marie sont à la tête de 65 hectares de vignes et mettent un point d’honneur à pratiquer la culture raisonnée pour préserver la richesse de leurs terres.
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